吃湯圓,慶團圓,歡樂鬧元宵。一年一度的元宵佳節(jié)即將到來,市面上各式各樣的元宵(湯圓)成為熱門的應(yīng)節(jié)食品。面對眾多品牌,不同口味的元宵(湯圓),消費者該如何選購呢?桂林市市場監(jiān)管局發(fā)布元宵節(jié)消費提示,伴您歡樂鬧元宵,快樂不堵心。
理性選購
建議消費者優(yōu)先選擇大型的超市、商場或集貿(mào)市場、正規(guī)的電商平臺等購買元宵(湯圓),最好選擇信譽好、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌。購買時,首先要注意查看包裝袋是否密封完好,包裝上食品名稱、生產(chǎn)廠家和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識是否齊全。超保質(zhì)期、標簽標識不全、內(nèi)容不清晰或有篡改痕跡的產(chǎn)品不要購買。其次,購買時要仔細查看元宵(湯圓)外觀,選擇顏色正常、形態(tài)圓正、無露餡、無粘連的產(chǎn)品。購買現(xiàn)場制售散裝元宵(湯圓)時,除仔細查看外觀,還要聞其氣味,不選擇有異味的產(chǎn)品,同時要注意質(zhì)價相符,盡量不要購買價格過低的元宵(湯圓),謹慎購買流動攤點的散裝產(chǎn)品。
合理貯藏
目前,市場上的元宵(湯圓)品種繁多,餡料也是五花八門,不同的餡料保質(zhì)期不一樣,應(yīng)按照標簽上的貯藏要求冷凍保存,盡快食用,不可長時間放在冰箱冷藏貯存,避免食物發(fā)霉變質(zhì)產(chǎn)生浪費。家庭自制的元宵(湯圓)放入冰箱冷凍保存時要注意分袋包裝,避免交叉污染。若元宵(湯圓)出現(xiàn)脹包、色澤暗淡、發(fā)灰、有霉斑或糯米粉變紅(配有紅色粉料的除外),說明糯米粉品質(zhì)不佳或存放時間過長,請勿食用。
科學飲食
元宵(湯圓)作為元宵節(jié)傳統(tǒng)的食物,一般而言,甜味元宵(湯圓)的主要配料包括糯米粉、淀粉、白砂糖等,糖分和油脂的含量相對較高,不易消化,若一次性食用過多,可能會引起胃部不適,建議消費者適量食用,尤其是消化系統(tǒng)相對較弱的老年人和兒童更要注意食用量,糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者更要謹慎食用。
依法維權(quán)
消費者無論是在線上還是線下實體店購買元宵(湯圓)食品,要養(yǎng)成索取并妥善保管購物發(fā)票、小票、電子交易等有效憑證的習慣,并仔細核對交費清單,一旦發(fā)生消費糾紛,要依法、理性與商家協(xié)商,若協(xié)商不成應(yīng)及時撥打12315或12345熱線,或通過全國12315平臺進行投訴舉報,依法維護自身合法權(quán)益。