茅臺(tái)度假村打造年味一條街

 

　　2月14日，三亞海棠灣畔，茅臺(tái)度假村打造了“年味一條街”。作為茅臺(tái)匠心打造的首個(gè)濱海酒旅融合項(xiàng)目，三亞海棠灣茅臺(tái)度假村緊抓龍年春節(jié)旅游熱潮，構(gòu)建年貨消費(fèi)新場景。

 

　　舍得酒業(yè)獲外觀設(shè)計(jì)專利授權(quán)

 

　　近日，據(jù)市場消息，舍得酒業(yè)新獲得一項(xiàng)外觀設(shè)計(jì)專利授權(quán)，專利名為 “ 酒瓶 （ 沱牌曲酒龍年生肖紀(jì)念酒 ） ”，授權(quán)日為 2024 年 2 月 6 日。

 

　　喜力于巴西新建啤酒廠

 

　　近日，據(jù)市場消息，喜力集團(tuán)選定巴西米納斯吉拉斯州的帕蘇斯新建一家啤酒廠。相關(guān)的灌裝設(shè)備全部由克朗斯提供?？傆?jì)采用三條生產(chǎn)線，其中兩條為玻璃瓶生產(chǎn)線，另外一條是易拉罐線。

 

　　澳大利亞葡萄酒對香港的出口總額同比增長74%

 

　　近日，據(jù)市場消息，澳大利亞葡萄酒對香港的出口總額同比增長了74%，達(dá)到2.9億澳元。這一增長伴隨著27%的總量增長，與2022年同期相比，在12個(gè)月達(dá)到了940萬升葡萄酒。

 

　　設(shè)定飲酒限制

 

　　在社交活動(dòng)中設(shè)定自己的飲酒限制，可以是一定數(shù)量的酒或者限制飲酒時(shí)間。這有助于控制飲酒量，避免過度飲酒。

 

　　個(gè)人酒精耐受度不同

 

　　每個(gè)人對酒精的反應(yīng)不同，要了解自己的飲酒極限和反應(yīng)。如果對酒精更敏感，容易醉酒或者對酒精不耐受，相應(yīng)地調(diào)整飲酒量或者完全避免飲酒。

 

　　尊重他人的選擇

 

　　尊重不同人的飲酒選擇，不要強(qiáng)迫他人飲酒或者嘲笑他們選擇不飲酒的決定。每個(gè)人有權(quán)利決定自己的飲酒行為，應(yīng)該互相尊重。

 

　　喝濃茶，喝咖啡能解酒？

 

　　很多人喝白酒的時(shí)候喜歡旁邊放一杯茶水，喝一口酒就喝口茶，認(rèn)為可以解酒，實(shí)際上酒精也是偏堿性的，茶葉也是一樣，不但不能解酒，還會(huì)加重，而且也容易加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，是錯(cuò)誤的。

 

　　緣何講飲酒貴在適量

 

　　飲酒要正確估量自己的飲酒能力，不作力不從心之飲。過量飲酒或嗜酒成癖，都將導(dǎo)致嚴(yán)重后果。《飲膳正要·卷一·飲酒避忌》指出：“少飲尤佳。”《本草綱目·谷部卷二十五·酒》亦指出：“君子飲酒，率真量情，敬別人飲酒，既要熱情，又要誠懇；既要熱鬧，又要理智；既要真心，又要善意，盡興為好。

 

　　光照會(huì)影響葡萄酒的陳釀？

 

　　放在酒窖中的葡萄酒最好不要留任何的光線，因?yàn)楣庹諘?huì)影響葡萄酒的陳釀，光線容易造成酒的變質(zhì)，紫外線的照射會(huì)導(dǎo)致氧化反應(yīng)。特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產(chǎn)生還原變化，發(fā)出濃重難聞的味道。起泡酒和干白葡萄酒對光線最敏感，要特別小心。光線照射對瓶貯陳釀葡萄酒也有不良影響，白葡萄酒較長時(shí)間地被光線照射后色澤變深，紅葡萄酒則易發(fā)生渾濁，因此，葡萄酒都采用深色玻璃（深綠色、褐色）瓶貯存。