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八大菜系攜美味年菜迎龍年新春,328邀您共聚武漢拓商機、開新局

放大字體  縮小字體 時間:2024-02-08 09:01 來源:良之隆食材電商節(jié) 原文:
核心提示:近兩年,在食材加工產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展下,年夜飯預制化成為潮流和趨勢,解放雙手、方便快捷等多重優(yōu)勢的加持下,預制年夜飯逐漸呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢。隨著春節(jié)腳步的臨近,無論是餐飲企業(yè)還是零售企業(yè)、上游加工企業(yè)都開始上線各類加工菜品,為所有家庭送上一桌方便、營養(yǎng)、美味的年夜飯大餐。
   近兩年,在食材加工產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展下,年夜飯預制化成為潮流和趨勢,解放雙手、方便快捷等多重優(yōu)勢的加持下,預制年夜飯逐漸呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢。隨著春節(jié)腳步的臨近,無論是餐飲企業(yè)還是零售企業(yè)、上游加工企業(yè)都開始上線各類加工菜品,為所有家庭送上一桌方便、營養(yǎng)、美味的年夜飯大餐。
 
  如今,全國的食材加工產(chǎn)業(yè)遍地開花,據(jù)艾媒最新數(shù)據(jù)顯示,廣東、山東產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)居前列,河南、上海、安徽、江蘇、四川、福建、湖北等省緊隨其后,產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然勢不可擋。各地依托本地菜系特征不斷研發(fā)好吃不貴、原汁原味的菜品,賦能餐飲行業(yè)行業(yè)新發(fā)展,豐富消費者的餐桌。
 
  粵、魯、閩、川、湘、楚、江浙,各個大菜系龍騰虎躍、逐鹿中餐大市場。在這個新的龍年即將到來之際,各地頭部食材企業(yè)又會給大家送上哪些年貨大力禮呢?讓我們一起來看看。
 
  -01- 粵菜:恒興年菜禮盒
 
  新的一年,恒興準備了多款“年年有魚,歲歲恒興”禮盒,為大家的團圓宴獻上珍藏的愛意與熱鬧,也祝愿大家都“年年有魚,歲歲恒興”!
 
  廣東恒興集團有限公司(簡稱“恒興集團”)創(chuàng)立于1998年,是一家主營養(yǎng)殖、水產(chǎn)品食品、智慧漁業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā),參股金融和港口業(yè)務的大型民營企業(yè),旗下?lián)碛?0余家子公司。
 
  -02- 魯菜:惠發(fā)大國味道禮盒系列
 
  2024年,上市企業(yè)惠發(fā)以20余年的積淀與創(chuàng)新,夯實研發(fā)實力、生產(chǎn)實力、創(chuàng)新實力和營銷實力,推出七大系列產(chǎn)品,大國味道高品質(zhì)丸滑系列、大國味道高品質(zhì)肉腸系列、大國味道禮盒系列、惠發(fā)精選鎖鮮裝系列、米洛可水產(chǎn)、進口牛肉食材及馬來西亞進口榴蓮等,解鎖高品質(zhì)美食密碼,以新“食”力引領新“味”來。
 
  山東惠發(fā)食品股份有限公司成立于2005年2月,2017年6月13日在上海證券交易所掛牌上市,成功登陸A股主板,是一家集預制菜品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和提供健康食材供應鏈服務于一體的綜合性食品企業(yè)。
 
  -03- 閩菜:安井龍年禮盒
 
  以匠心致初心,從美味到美好,繼如虎添翼、玉兔迎春新年禮盒之后安井延續(xù)美好,再次推新,讓龍年更具幸福味道。龍年的儀式感從一份美味的牛排開始,安井·整切西冷牛排,獻呈星級風味,賦予味蕾別樣享受。金桂落白玉,飄香到萬家,印有祝福印花的安井·桂花糕,傳遞著龍年的美好祝愿。
 
  安井食品集團股份有限公司成立于2001年12月,主要從事速凍火鍋料制品、速凍面米制品和速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。
 
  -04- 楚菜:良之隆滿漢家宴年貨禮盒
 
  良之隆年貨禮盒有魚有肉還有蝦、扇貝等,食材均來自國內(nèi)優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖加工地,營養(yǎng)豐富、老少皆宜,作為年貨禮盒最講究是寓意。紅火大蝦、蒸蒸日上梅菜扣肉、牛氣沖天牛排等都是宴席大菜,送禮、家宴倍有面。
 
  武漢良之隆食材股份有限公司創(chuàng)立于2000年,成立二十余年以來一直專注于食材領域的設計、研發(fā)和推廣。在24個省會城市布局,現(xiàn)有38家分子公司、60余家門店,超七百名員工,逾萬家酒店合作客戶,為中高端餐廳、酒樓等提供水產(chǎn)海鮮、冷凍肉禽、面點主食、蔬菜雜糧的集新菜品研發(fā)、采購、配送、銷售為一體的食材供應鏈服務。
 
  -05- 湘菜:許大師年貨禮盒
 
  許大師為大家準備了“食和歲豐”、“味品瀟湘”、“龍騰食海”、“饌享尊榮”四款年貨禮盒,經(jīng)典梅菜扣肉、黃金小酥肉、毛氏紅燒肉、煙筍炒臘肉、剁椒魚頭等,不僅有魚有肉,還有地道湖南特色風味,讓您盡享美味的同時,也為家人間團圓美好時刻增添濃濃暖意。
 
  湖南宇成食品有限公司成立于2009年,是以扣肉為核心品類,專注餐飲預制菜研發(fā)生產(chǎn)的企業(yè),總部坐落于長沙市望城區(qū)丁字灣工業(yè)園內(nèi),公司擁有國內(nèi)領先的自研現(xiàn)代化扣肉生產(chǎn)線,以及專業(yè)研發(fā)和銷售團隊,在行業(yè)內(nèi)享有良好聲譽。旗下有“許大師”和“鄉(xiāng)蒸坊”兩大品牌,經(jīng)過不懈努力,“許大師”已成為國內(nèi)扣肉類一線品牌,產(chǎn)品暢銷全國各地。
 
  -06- 江蘇菜:味知香年夜飯禮盒
 
  味知香傾情推出龍年??钅暌癸埗Y包,為您的團圓時刻增添傳統(tǒng)與喜慶的色彩。包含高端商務款知味福瑞禮盒、百事聯(lián)名款百事知味禮盒、幸福家宴款知味團圓禮盒,精選食材,匠心獨運。
 
  味知香是目前半成品菜行業(yè)內(nèi)研發(fā)、制造規(guī)模較大的企業(yè)之一。多年來,味知香一直致力于為各個家庭提供營養(yǎng)健康的美食方案,并通過不斷地創(chuàng)新和對各個家庭飲食需求的挖掘,為顧客奉獻好產(chǎn)品。
 
  -07- 川菜:眉州東坡臘肉禮盒
 
  眉州東坡的禮盒設計,匠心獨運。外觀設計簡約而不失高雅,內(nèi)含多款臘制品,每一種都是精挑細選的佳品,更是是送人的不二之選。新年將至,選擇眉州東坡的臘肉禮盒,讓我們一起將這份特別的味道,這份滿載情感的禮物,傳遞給每一位我們想要表達敬意和感謝的人。
 
  眉州東坡是一家餐飲連鎖品牌,以飯店管理、餐飲服務、食品加工及銷售等業(yè)務為主。集團現(xiàn)有三大分公司,旗下?lián)碛?ldquo;眉州東坡酒樓”、“王家渡火鍋”、“眉州小吃”、“眉州私家廚房”、“小渡火鍋”五大業(yè)態(tài),集美食、娛樂、休閑、購物、旅游、商業(yè)等多業(yè)態(tài)為一體的服務綜合體。
 
  -08- 東北菜:皓月新春禮盒
 
  皓月新春禮盒包括生品禮盒,黑土地優(yōu)選谷飼牛肉,有肥牛片、肥羊片等產(chǎn)品;沃金黑牛禮盒,涮烤禮盒,有牛肉粒、牛仔骨等產(chǎn)品;電商禮盒,有手撕牛肉、麻辣牛肉等產(chǎn)品。
 
  吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司是以肉牛屠宰深加工為主導產(chǎn)業(yè)的民營股份制企業(yè),坐落在長春市西部,是首批國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),是吉林省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)重點支柱企業(yè)。
 
  一城三展,龍年再攀新高峰
 
  3月28日,包括上述頭部食材企業(yè)在內(nèi)的4千多家食材企業(yè)將攜自身拳頭產(chǎn)品參加在武漢舉行的一年一度的頭部食材大展——良之隆·2024第十二屆中國食材電商節(jié)。
 
  本屆展會品類覆蓋肉禽、水產(chǎn)、面點、果蔬、土特產(chǎn)品、進出口等各類食材原料及加工制品,食材品類多、覆蓋廣、產(chǎn)業(yè)跨度全,一站式滿足酒店餐飲端食材采購、菜品創(chuàng)新、供應鏈建設等多方面的需求,幫助行業(yè)破內(nèi)卷,創(chuàng)新升級產(chǎn)品、品牌,構建穩(wěn)定的供應鏈,筑牢發(fā)展信心、龍年獲得更好的發(fā)展。
 
  除了在武漢國博中心舉辦的良之隆·2024第十二屆中國食材電商節(jié),本屆展會一城三展,新升級亮相。
 
  良之隆·2024第十二屆預制食材加工與包裝設備展覽會及眾投盟2024第12屆(武漢)國際連鎖加盟展,也將分別武漢文化博覽中心(客廳)和武漢國際會展中心舉行,以機械設備和連鎖餐飲加盟作為食材主展的補充,牢牢構建鐵三角,助力行業(yè)獲得更穩(wěn)健的發(fā)展。
 
  行業(yè)頂尖資源匯聚,助力餐飲2024年開新局
 
  良之隆·2024第十二屆中國食材電商節(jié)展會還將匯聚中國烹飪協(xié)會、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會等國內(nèi)頂尖頭部協(xié)會、各大菜系烹飪大師、紅餐網(wǎng)、各類行業(yè)機構、科研專家、食材大咖、餐企知名品牌、供應鏈等各界專家大佬,以滿足食材供需為基礎,在此探討行業(yè)發(fā)展新機遇、新趨勢,促進全產(chǎn)業(yè)范圍的深度合作,實現(xiàn)行業(yè)共創(chuàng)、共享、共贏。
 
  展會將舉辦2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會、2024首屆鄉(xiāng)宴烹飪創(chuàng)新大賽、2024第六屆中國小龍蝦烹飪藝術創(chuàng)新大賽、湖北蝦藕產(chǎn)業(yè)大會、中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、團餐凍品經(jīng)銷商大會、火鍋產(chǎn)業(yè)論壇,鄉(xiāng)村振興大會,2024全國肉制品供應鏈價值共創(chuàng)大會等幾十場重磅而有價值的活動,積極探討各食材領域的發(fā)展機會和創(chuàng)新戰(zhàn)略點,并重點探討2024年餐飲的破局之道,為迷茫的食餐人指引一條明確的發(fā)展線路。
 
  值此龍年新春佳節(jié)到來之際,良之隆中國食材電商節(jié)攜合作伙伴及食材廠家向大家拜年了!
 
  祝大家龍年吉祥、龍行龘龘、前程朤朤!
 
  看新品爆品、看行業(yè)趨勢,堅定發(fā)展信心、龍年開新局,328武漢良之隆食材電商節(jié)食材餐飲人年后必去不可!
 
  中國食材電商節(jié),始創(chuàng)于2008年,歷經(jīng)15年發(fā)展,秉承“讓天下沒有難找的食材”的服務宗旨,憑借對中國食材供需貿(mào)易生態(tài)的長年專注,服務國內(nèi)外數(shù)萬家餐飲食材企業(yè),打造中國最專業(yè)的餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈展覽盛會,并于2018年獲得國際展覽業(yè)協(xié)會(UFI)品牌認證。
日期:2024-02-08
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 地區(qū): 武漢市 湖北
 行業(yè): 餐飲
 標簽: 家庭 食材 餐飲
 
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