為全面排查2024年元旦、春節(jié)期間食品安全隱患，切實(shí)保障常州市民飲食安全，常州市市場(chǎng)監(jiān)管局以節(jié)日期間熱銷(xiāo)食品和消費(fèi)者投訴舉報(bào)較多的食品為重點(diǎn)，在全市開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢活動(dòng)。截至1月31日，已完成檢驗(yàn)696批次，其中合格690批次，不合格6批次，合格率99.14%，從檢驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，全市節(jié)日市場(chǎng)食品質(zhì)量總體狀況良好。

 

　　此次食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢活動(dòng)重點(diǎn)抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、乳制品、糖果制品、酒類(lèi)、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品和糕點(diǎn)。抽樣地點(diǎn)覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)，涵蓋大型批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài)，以及食品集中交易市場(chǎng)、食品問(wèn)題多發(fā)區(qū)域。

 

　　抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括：糕點(diǎn)中的1批次堅(jiān)果茯苓八珍糕過(guò)氧化值超標(biāo)，食用農(nóng)產(chǎn)品中的1批次草莓、1批次大蔥和3批次生姜農(nóng)殘超標(biāo)。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位所在地市場(chǎng)監(jiān)管局已及時(shí)啟動(dòng)核查處置程序，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采取封存、暫停生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)、及時(shí)召回已上市銷(xiāo)售的不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，排查不合格原因并進(jìn)行整改。目前，相關(guān)案件正在進(jìn)一步查辦中。