2024年春節(jié)來(lái)臨之際，為加強(qiáng)節(jié)日期間食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)管工作，營(yíng)造良好的節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，1月31日，汕頭市市場(chǎng)監(jiān)管局、市公安局聯(lián)合開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)保障汕頭市節(jié)日期間食品安全。

 

　　本次聯(lián)合執(zhí)法檢查針對(duì)節(jié)日餐飲消費(fèi)特點(diǎn)，以美食街網(wǎng)紅餐飲打卡店為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以衛(wèi)生管理情況、人員健康管理、食品原料采購(gòu)及貯存情況、餐具消毒情況為重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行檢查，全方位開展食品安全隱患排查。檢查中，執(zhí)法人員督促餐飲服務(wù)單位增強(qiáng)食品安全意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查管控，嚴(yán)把貨源關(guān)、質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)決杜絕銷售過(guò)期、腐敗變質(zhì)、假冒偽劣等問(wèn)題食品。

 

　　接下來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局、公安局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違規(guī)、違法行為，維護(hù)節(jié)日餐飲消費(fèi)市場(chǎng)秩序，全力保障人民群眾度過(guò)一個(gè)平安、祥和的節(jié)日。