根據(jù)《浙江省食品安全數(shù)字化追溯規(guī)定》要求,經(jīng)省人民政府批準(zhǔn),現(xiàn)將《浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點品種目錄及主體目錄(2024年版)》予以公告。
本公告自2024年2月3日起執(zhí)行。
附件:浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點品種目錄及主體目錄(2024年版)
浙江省市場監(jiān)督管理局 浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
2024年1月2日
浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點品種目錄(2024年版)
序號
|
類別
|
類別細(xì)分
|
具體品種
|
1
|
種植業(yè)產(chǎn)品
|
果蔬
|
香蕉、芒果、楊梅、鐵皮石斛、豇豆、芹菜
|
2
|
畜牧業(yè)產(chǎn)品
|
畜禽肉類
|
豬肉、牛肉
|
3
|
水產(chǎn)品
|
水產(chǎn)品
|
烏鱧、牛蛙、大口黑鱸、養(yǎng)殖大黃魚
|
4
|
食用油、油脂及其制品
|
食用植物油
|
預(yù)包裝食用植物調(diào)和油
|
5
|
乳制品
|
液體乳
|
巴氏殺菌乳
|
6
|
豆制品
|
豆制品
|
預(yù)包裝豆?jié){、預(yù)包裝豆腐
|
7
|
調(diào)味品
|
食鹽
|
|
8
|
特殊膳食食品
|
嬰幼兒谷類輔助食品
|
1.嬰幼兒谷物輔助食品:嬰幼兒米粉、嬰幼兒小米米粉、其他
2.嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品:高蛋白嬰幼兒米粉、高蛋白嬰幼兒小米米粉、其他
3.嬰幼兒生制類谷物輔助食品:嬰幼兒面條、嬰幼兒顆粒面、其他
4.嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品:嬰幼兒餅干、嬰幼兒米餅、嬰幼兒磨牙棒、其他
|
嬰幼兒罐
裝輔助食
品
|
1.泥(糊)狀罐裝食品:嬰幼兒果蔬泥、嬰幼兒肉泥、嬰幼兒魚泥、其他
2.顆粒狀罐裝食品:嬰幼兒顆粒果蔬泥、嬰幼兒顆粒肉泥、嬰幼兒顆粒魚泥、其他
3.汁類罐裝食品:嬰幼兒水果汁、嬰幼兒蔬菜汁、其他
|
||
其他特殊膳食食品
|
其他特殊膳食食品:輔助營養(yǎng)補(bǔ)充品、運動營養(yǎng)補(bǔ)充品、孕婦及乳母營養(yǎng)補(bǔ)充食品、其他
|
||
9
|
保健
食品
|
保健食品
|
所有保健食品
|
10
|
嬰幼兒配方食品
|
嬰幼兒配方乳粉
|
嬰兒配方乳粉、較大嬰兒配方乳粉、幼兒配方乳粉
|
11
|
其他
|
預(yù)包裝河鲀魚制品
|
浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理食品生產(chǎn)經(jīng)營者目錄(2024年版)
序號
|
主體類型
|
1
|
食品生產(chǎn)企業(yè):本省行政區(qū)域內(nèi)上年度應(yīng)納稅所得額高于20萬元的食品生產(chǎn)企業(yè)
|
2
|
(1)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè):本省行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)
(2)農(nóng)民專業(yè)合作社:本省行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)民專業(yè)合作社
(3)屠宰企業(yè):本省行政區(qū)域內(nèi)定點屠宰企業(yè)
|
3
|
從事食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)、食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)的經(jīng)營者(簡稱食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營者)
|
4
|
(1)商場:本省行政區(qū)域內(nèi)營業(yè)面積在2000 m2以上(不含2000 m2)的大型商場超市
(2)連鎖超市(便利店、生鮮店):擁有5家以上門店的連鎖超市(便利店、生鮮店)總部及其門店
(3)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的經(jīng)營者(自產(chǎn)自銷經(jīng)營者除外)
|
5
|
(1)特大型和大型餐飲服務(wù)經(jīng)營者:本省行政區(qū)域內(nèi)加工經(jīng)營場所使用面積在3000 m2以上(不含3000 m2)的特大型餐飲服務(wù)經(jīng)營者和加工經(jīng)營場所使用面積在500~3000 m2(不含500 m2,含3000 m2)大型餐飲服務(wù)經(jīng)營者
(2)集體用餐配送單位:本省行政區(qū)域內(nèi)為學(xué)校用餐配送的集體用餐配送單位
(3)集中用餐單位的食堂:本省行政區(qū)域內(nèi)用餐人數(shù)500人以上的學(xué)校食堂
|