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俄羅斯擬制定植物基人造肉的產品標準(GOST)

放大字體  縮小字體 時間:2023-11-14 09:38 來源:食品伙伴網 作者: Nika Lin   
核心提示:俄羅斯擬制定植物基人造肉的產品標準(GOST)。
       食品伙伴網訊    俄羅斯媒體Milknews11月13日消息:俄羅斯產品質量組織Roskachestvo負責人表示,在未來的4個月內,俄將制定植物性人造肉產品標準(GOST)。
 
       該負責人介紹說,傳統(tǒng)食品的植物基替代品產品增長快速,因此需要對該行業(yè)進行標準化,如確定可以使用哪些類型的蛋白質、產品如何命名,以及制定要求以確保消費者了解產品中的配料成分。
 
       俄羅斯獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局負責人先前也表示俄將對植物基乳制品實施國家注冊,并將與俄羅斯乳制品行業(yè)協(xié)會建立跨部門委員會,共同研究該類產品的系統(tǒng)注冊問題。
 
本文由食品伙伴網編譯,供網友參考,食品伙伴網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務,歡迎垂詢:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期:2023-11-14
 
 地區(qū): 俄羅斯 歐洲
 行業(yè): 畜禽肉品
 標簽: 產品標準 人造肉
 科普: 產品標準 人造肉
 
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