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六安市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委聯(lián)合開展醫(yī)療機構食堂食品安全大檢查
六安市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委聯(lián)合開展醫(yī)療機構食堂食品安全大檢查
時間:2023-11-01 13:11 來源:六安市市場監(jiān)督管理局發(fā)布微信號
原文:
核心提示:為提升全市集中用餐單位食品安全管理水平,防范化解集中用餐單位食品安全風險隱患,近日,六安市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委聯(lián)合開展醫(yī)療機構食堂食品安全大檢查。
為提升全市集中用餐單位
食品安全
管理
水平,防范化解集中用餐單位
食品安全風險
隱患,近日,六安市市場
監(jiān)管
局、市衛(wèi)健委聯(lián)合開展醫(yī)療機構
食堂
食品安全大
檢查
。
檢查組對醫(yī)療機構食堂及承包經營企業(yè)經營資質、食品安全管理制度建設情況、后廚環(huán)境衛(wèi)生、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設情況等重點內容進行檢查,督促和指導醫(yī)療機構食堂及承包經營企業(yè)落實食品安全主體責任,嚴格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調度”制度。本次檢查覆蓋8個縣區(qū),檢查醫(yī)療機構食堂11家,發(fā)現(xiàn)問題隱患66個,均已責令限期整改。
日期:
2023-11-01
地區(qū):
六安市
安徽
行業(yè):
食品檢測
餐飲
標簽:
檢查
管理
食品安全風險
食堂
食品安全
監(jiān)管
科普:
檢查
管理
食品安全風險
食堂
食品安全
監(jiān)管
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