為進一步加強糧食加工品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管,規(guī)范糧食加工品生產(chǎn)經(jīng)營行為,切實壓實企業(yè)主體責(zé)任,保障糧食加工品安全,近日,元寶山區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)糧食加工品生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員重點對企業(yè)原料把關(guān)、食品安全管理制度落實等情況進行了檢查,督促企業(yè)進一步加強內(nèi)部管理,履行進貨查驗義務(wù),對關(guān)鍵點控制、出廠檢驗、銷售和回收處置等做好記錄,做到來源可溯、去向可追、重點可控。對于出廠的每批次產(chǎn)品,要按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進行出廠檢驗,未經(jīng)檢驗合格的產(chǎn)品不得出廠銷售,須做到原糧收購、成品糧出廠每批有檢測。
下一步,元寶山區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加強監(jiān)管,集中治理糧食加工品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的突出問題和風(fēng)險隱患,規(guī)范糧食加工品生產(chǎn)過程,壓實生產(chǎn)單位食品安全主體責(zé)任,有效防控糧食加工食品安全事件發(fā)生。