為進一步督促學(xué)校履行食品安全主體責(zé)任,消除校園食品安全隱患,近日,宜春高安市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員在全市范圍內(nèi)集中開展了校園食品安全治理提升專項檢查。
檢查中,執(zhí)法人員重點對學(xué)校食堂的從業(yè)人員管理、原材料采購、食品貯存、場所衛(wèi)生等情況進行了全方位檢查,督促食品安全員認真履行職責(zé),從業(yè)人員嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務(wù)操作食品安全操作規(guī)程》等,并詳細做好進貨查驗記錄,保證轄區(qū)學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營主體臺賬清楚,食品安全隱患及時發(fā)現(xiàn)及時消除。
截至目前,該局共出動執(zhí)法人員236人次,檢查學(xué)校食堂44家,檢查校園及周邊食品經(jīng)營主體25家,檢查發(fā)現(xiàn)問題經(jīng)營戶8家,下達《責(zé)令改正通知書》8份。