中秋佳節(jié)將至,為保證轄區(qū)內(nèi)中秋節(jié)期間食品安全,營(yíng)造歡樂(lè)祥和的節(jié)日消費(fèi)氛圍,讓群眾吃上安全放心的月餅,平頂山市衛(wèi)東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展中秋節(jié)月餅專項(xiàng)抽檢工作。
本次專項(xiàng)抽檢范圍涵蓋轄區(qū)內(nèi)糕點(diǎn)店、大中型超市等,共抽取流通范圍較廣、市場(chǎng)銷售量較高、品牌影響較大的月餅18批次,重點(diǎn)就食品添加劑、酸價(jià)、過(guò)氧化值、微生物等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。抽檢過(guò)程中,監(jiān)管人員嚴(yán)格落實(shí)“檢管結(jié)合”要求,督促經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)好進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,嚴(yán)禁采購(gòu)、貯存、銷售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明食品,讓消費(fèi)者吃得安全放心。
下一步,衛(wèi)東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將及時(shí)向社會(huì)公布監(jiān)督抽檢結(jié)果,對(duì)抽檢不合格的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法開(kāi)展核查處置,同時(shí)持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度,做好食品相關(guān)法律宣傳和食品消費(fèi)提示等工作,把好食品安全關(guān),確保廣大群眾“舌尖上的安全”。