贛州會(huì)昌縣聯(lián)合開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查

　　開(kāi)學(xué)第一天，為貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理，消除校園及周邊食品安全隱患，全力保障全縣廣大師生秋季開(kāi)學(xué)“第一餐”，9月1日，會(huì)昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合會(huì)昌縣公安局森林分局開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

 

　　檢查組先后來(lái)到會(huì)昌縣實(shí)驗(yàn)學(xué)校、會(huì)昌縣會(huì)昌幼兒園御花園分園等校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食品安全信息公示、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購(gòu)存儲(chǔ)、加工制作、餐廚具清洗消毒、食品留樣以及消防安全情況等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，并對(duì)學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”情況進(jìn)行了檢查了解。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查組當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其及時(shí)整改，并要求各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和食品安全管理制度，強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)和管理，定期開(kāi)展自查和消除存在的安全隱患，努力營(yíng)造安全放心的校園食品安全環(huán)境。

 

　　檢查組還督促校園周邊食品銷(xiāo)售單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，認(rèn)真執(zhí)行索證索票、食品貯存、人員健康管理、食品安全自查等食品安全制度，嚴(yán)禁銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

 

　　下一步，會(huì)昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)部門(mén)聯(lián)動(dòng)，繼續(xù)發(fā)揮職能作用，聚焦校園食品安全突出問(wèn)題、薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險(xiǎn)隱患，聯(lián)合教科體局、公安局等部門(mén)，強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食品安全的監(jiān)督檢查，共同筑牢食品安全防線(xiàn)，守護(hù)好全縣廣大師生的“每一餐”。