目前智利的櫻桃種植面積仍在增長(zhǎng)，在2022/23季達(dá)到61,599公頃，比2021/22季增長(zhǎng)了25.7%，不過(guò)2022/23季的收獲面積估計(jì)在5萬(wàn)公頃。預(yù)計(jì)智利櫻桃種植面積在2023/24季將增長(zhǎng)至6.4萬(wàn)公頃，收獲面積增加至5.5萬(wàn)公頃。由于智利農(nóng)業(yè)部每三年更新一次官方種植面積數(shù)據(jù)，因此2022/23季的數(shù)據(jù)出現(xiàn)了單年的大幅增長(zhǎng)。

 

　　根據(jù)智利農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，馬烏萊（Maule）地區(qū)的櫻桃種植面積為27,818公頃，占總種植面積的45.2%，是智利最大的產(chǎn)區(qū)。中部的奧希金斯（O'Higgins）地區(qū)種植面積為22,966公頃，占總種植面積的37.3%。

 

　　馬烏萊和奧希金斯地區(qū)灌溉用水充足，在冬季有充足的低溫時(shí)段，同時(shí)春季無(wú)霜凍，具備櫻桃生長(zhǎng)的理想條件。但在12月和1月的收獲季，馬烏萊地區(qū)受降雨影響的風(fēng)險(xiǎn)較高。智利櫻桃種植者通常使用遮雨棚，以避免降雨給果實(shí)造成潛在損害。智利南部的所有地區(qū)，如紐夫萊（Ñuble）、Biobío、Araucanía和Los Lagos，在每年11月至2月的收獲季受降雨影響的風(fēng)險(xiǎn)也很高。

 

　　智利出產(chǎn)的主要櫻桃品種為桑提娜（Santina）、拉賓斯（Lapins）和瑞吉娜（Regina），但智利也出產(chǎn)賓（Bing）、甜心（Sweetheart）、Rainier（雷尼爾）、Royal Dawn（皇家黎明）、斯基納（Skeena）和科迪亞（Kordia）等其他品種。

 

　　由于種植面積增加，且新建立的果園投入生產(chǎn)，智利櫻桃總產(chǎn)量持續(xù)逐年增長(zhǎng)，每年都刷新此前的產(chǎn)量紀(jì)錄。在2022/23季，高產(chǎn)量推動(dòng)櫻桃總產(chǎn)量達(dá)到46.9萬(wàn)噸，比上一季增加了20.3%。2023/24季的種植面積預(yù)計(jì)繼續(xù)增加，假設(shè)產(chǎn)量在正常水平，預(yù)計(jì)櫻桃總產(chǎn)量為50萬(wàn)噸，較2022/23季增長(zhǎng)6.6%。

 

　　2022/23季智利櫻桃出口總量為414,064噸，比2021/22季增長(zhǎng)了16.5%，同期的出口額增長(zhǎng)了16.4%，達(dá)到22億美元。產(chǎn)量增加將繼續(xù)帶動(dòng)出口的增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2023/24季櫻桃出口將較2022/23季增長(zhǎng)7.2%，達(dá)到44.4萬(wàn)噸。

 

　　中國(guó)是智利櫻桃的第一大市場(chǎng)。2020/21季智利對(duì)中國(guó)的櫻桃出口量為362,793噸，占其櫻桃出口總量的87.6%。第二大市場(chǎng)是美國(guó)，出口量為17,727噸，占其鮮食櫻桃出口總量的4.9%。智利出口商正試圖使出口市場(chǎng)多元化，因此智利對(duì)美國(guó)的櫻桃出口增長(zhǎng)了34.6%。

 

　　2022/23季櫻桃的發(fā)貨和物流比上一季更為順暢。通過(guò)采用速度更快的船只，運(yùn)輸成本有所降低，同時(shí)運(yùn)往中國(guó)所需的時(shí)間也進(jìn)一步優(yōu)化。櫻桃出口商希望2023/24季的物流和運(yùn)輸條件可以恢復(fù)正常。

 

　　智利櫻桃出口行業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)是持續(xù)提供高品質(zhì)的櫻桃，以維持智利出口的高價(jià)。這對(duì)于智利櫻桃產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)變得越來(lái)越困難，因?yàn)楫a(chǎn)量每年都在快速增長(zhǎng)。通過(guò)與生產(chǎn)商和出口商合作，智利出口行業(yè)在努力保持櫻桃品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)。