2024年巴西國內(nèi)雞肉消費量達970萬噸,人均年消費45.6公斤;2023年國內(nèi)消費量達969.4萬噸,人均年消費45.1公斤。2024年巴西國內(nèi)雞肉人均消費較去年增長1.1%。
2024年巴西雞肉出口量達530萬噸,較2023年的513.9萬噸增長3.1%。
預(yù)測2025年巴西雞肉產(chǎn)量為1530萬噸,較今年增長2.7%;其中990萬噸用于國內(nèi)消費(+2.1%),人均消費雞肉達46.6公斤(+2.2%);另外540萬用于出口(+1.9%)。
巴西動物蛋白協(xié)會(ABPA)會長認為:“一方面巴西國內(nèi)消費市場持續(xù)支持著巴西雞肉的消費;另一方面預(yù)計會有更多的中美洲和非洲市場對巴西雞肉開放,同時對拉丁美洲和亞洲市場的出口預(yù)計也將增加,這些將促進巴西雞肉出口增長。”
巴西豬肉:
預(yù)計2024年巴西豬肉總產(chǎn)量達535萬噸,較去年的515.6萬噸增長3.8%。
2024年巴西國內(nèi)豬肉消費量近400萬噸,較去年的392.6萬噸增長1.9%;人均年消費量達19公斤,較去年增長3.8%。
2024年巴西豬肉出口量達135萬噸,較去年的123萬噸增長9.8%。
預(yù)測2025年巴西豬肉產(chǎn)量為545萬噸,較今年增長2%;其中國內(nèi)消費量與今年持平,維持在400萬噸左右;出口量預(yù)測將達145萬噸,較今年增長7.4%。
巴西動物蛋白協(xié)會(ABPA)會長表示:“在國外市場,我們將增加對中國市場的出口;此外,拉丁美洲將建設(shè)更多的巴西豬肉工廠以及菲律賓和智利等國家的體系評估準(zhǔn)入機制將推動巴西豬肉出口。受巴西國內(nèi)肉類良性競爭以及生豬行業(yè)生產(chǎn)成本達到平衡的積極影響,巴西豬肉消費呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。”
巴西蛋品:
預(yù)計2024年巴西雞蛋產(chǎn)量將達576億只,較去年的524.48億只增長9.8%。
2024年巴西國內(nèi)雞蛋人均消費量達269只,較去年的242只增長11.1%。
2024年巴西蛋品出口總量達1.8萬噸,較去年的2.5404萬噸下降29.5%。
預(yù)測2025年巴西蛋品產(chǎn)量為590億只,較今年增長2.4%;人均消費量達272只(+1.1%);出口量達21000噸(+16.7%)。
巴西動物蛋白協(xié)會(ABPA)會長指出:“巴西國內(nèi)對于雞蛋的消費已達歷史新高,雞蛋成為了巴西人民最基本的動物蛋白來源。預(yù)測2025年歐盟和英國市場將會對巴西蛋品開放,這將刺激巴西蛋品出口增長。”