根據(jù)市場監(jiān)管總局關(guān)于對(duì)抽檢不合格食品開展核查處置的通知要求，現(xiàn)將總局本級(jí)食品安全抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，涉及我省的食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　1.沈陽市皇姑區(qū)張麗鮮蛋商行銷售的雞蛋，其中氟苯尼考?xì)埩袅坎环鲜称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　2.大連瓦房店市復(fù)州城鎮(zhèn)鵬輝生鮮超市銷售的韭菜，其中氧樂果殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　3.沈陽新民市和泰家得樂超市銷售的、標(biāo)稱錦州釀造食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的紅腐乳，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。

 

　　4.大連瓦房店市永寧鎮(zhèn)周麗萍面食攤點(diǎn)銷售的糖饅頭，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　5.鐵嶺市鐵嶺縣新臺(tái)子鎮(zhèn)蒸蒸日上包子鋪加工銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)防控及核查處置情況

 

　　1.沈陽市皇姑區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對(duì)皇姑區(qū)張麗鮮蛋商行進(jìn)行了檢查，查明了不合格批次雞蛋的購進(jìn)、銷售數(shù)量，并督促當(dāng)事人落實(shí)主體責(zé)任。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，構(gòu)成銷售不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能說明進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免于行政處罰，并將不合格食品溯源線索通報(bào)相關(guān)部門。

 

　　2.大連市市場監(jiān)督管理局依法對(duì)瓦房店市復(fù)州城鎮(zhèn)鵬輝生鮮超市進(jìn)行了檢查，查明了不合格批次韭菜的購進(jìn)、銷售數(shù)量，督促當(dāng)事人落實(shí)主體責(zé)任。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條的規(guī)定，構(gòu)成銷售不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用農(nóng)產(chǎn)品的行為。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。

 

　　3.沈陽新民市市場監(jiān)督管理局依法對(duì)新民市和泰家得樂超市進(jìn)行了檢查，查明了不合格批次紅腐乳的購進(jìn)、銷售數(shù)量及庫存情況，督促當(dāng)事人落實(shí)主體責(zé)任。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條的規(guī)定，構(gòu)成銷售標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容食品的行為。鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，并能說明進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人免于行政處罰。

 

　　4.大連市市場監(jiān)督管理局依法對(duì)瓦房店市永寧鎮(zhèn)周麗萍面食攤點(diǎn)進(jìn)行了檢查，查明了不合格批次糖饅頭的購進(jìn)、銷售數(shù)量，督促當(dāng)事人落實(shí)主體責(zé)任。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，構(gòu)成銷售不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。

 

　　5.鐵嶺市市場監(jiān)督管理局依法對(duì)鐵嶺縣新臺(tái)子鎮(zhèn)蒸蒸日上包子鋪進(jìn)行了檢查，查明了不合格批次油條的加工、銷售數(shù)量，督促當(dāng)事人落實(shí)主體責(zé)任。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，構(gòu)成加工銷售不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。

 

　　三、生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)防控及核查處置情況

 

　　錦州市市場監(jiān)督管理局依法對(duì)錦州釀造食品有限責(zé)任公司進(jìn)行了檢查，查明了不合格批次紅腐乳的生產(chǎn)、銷售數(shù)量及庫存情況，并督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條、第七十一條的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容食品的行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條的規(guī)定，給予當(dāng)事人沒收違法所得并處罰款的行政處罰。

 

　　三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品安全監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　遼寧省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年8月8日