為深入排查食品自動(dòng)售貨機(jī)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)隱患,規(guī)范全區(qū)范圍內(nèi)食品自動(dòng)售貨機(jī)經(jīng)營(yíng)行為,保障自助銷售模式下的食品安全,連日來,贛州經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局多措并舉對(duì)全區(qū)自動(dòng)售貨機(jī)食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治。
一是全面排查,摸清底數(shù)。執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校及周邊、車站、醫(yī)院、商場(chǎng)等人員密集場(chǎng)所進(jìn)行全覆蓋排查,了解食品自動(dòng)售貨機(jī)分布,掌握設(shè)施設(shè)備信息和經(jīng)營(yíng)者信息并建立臺(tái)賬,全區(qū)共摸排出55臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)。
二是壓實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)管。制定印發(fā)《關(guān)于開展食品自動(dòng)售貨機(jī)專項(xiàng)整治工作方案》,并對(duì)食品自動(dòng)售貨設(shè)備開展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,對(duì)存在風(fēng)險(xiǎn)隱患的設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者整改,切實(shí)壓實(shí)食品自動(dòng)售貨機(jī)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任。
三是集中約談,規(guī)范經(jīng)營(yíng)。召集全區(qū)食品自動(dòng)售貨機(jī)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行約談,要求要在售貨機(jī)的顯著位置公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等信息,售貨機(jī)必須設(shè)置在遠(yuǎn)離廁所、垃圾堆等污染源25米以上。會(huì)上督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),定期排查、清理臨近保質(zhì)期食品,嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)要求貯存食品,并現(xiàn)場(chǎng)組織經(jīng)營(yíng)者簽訂了《食品安全公開承諾書》。
下一步,贛州經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局將持續(xù)加大轄區(qū)內(nèi)自動(dòng)售貨機(jī)經(jīng)營(yíng)者監(jiān)管力度和檢查頻次,切實(shí)保障人民群眾食品安全。