為深入推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)落細(xì)，切實(shí)筑牢食品安全防線(xiàn)，不斷提升全縣食品安全治理水平，近日，宜春宜豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員深入轄區(qū)大中型商超，集中對(duì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況進(jìn)行檢查。

 

　　執(zhí)法人員通過(guò)查閱資料和查看現(xiàn)場(chǎng)等方式，重點(diǎn)檢查商超食品安全各項(xiàng)制度設(shè)立和是否上墻展示情況，食品安全總監(jiān)和食品安全員配備及履職情況，以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況。同時(shí)對(duì)商超的環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、散裝食品標(biāo)識(shí)、食品倉(cāng)儲(chǔ)、人員管理，以及是否存在過(guò)期食品和熟食區(qū)是否加蓋防塵罩等方面進(jìn)行了全面檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令商超立即整改到位。

 

　　此次共檢查大中型商超4家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題3項(xiàng)。下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)流通企業(yè)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的督查力度，及時(shí)開(kāi)展問(wèn)題整改復(fù)查。同時(shí)，對(duì)小型商超和其他食品銷(xiāo)售者落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作逐級(jí)開(kāi)展監(jiān)督檢查，確保該項(xiàng)工作走深走實(shí)，全力保障全縣人民舌尖上的安全。