為鞏固前期食品小作坊整治成果，提高轄區(qū)內(nèi)小作坊食品安全意識(shí)，廣豐區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于近日開展食品小作坊“回頭看”監(jiān)督檢查專項(xiàng)行動(dòng)，鞏固前期食品小作坊整治成果，全力保障人民群眾飲食安全，以檢查促整治，以整治促提升，提檔升級(jí)，確保整治一批，規(guī)范一批。

 

　　此次“回頭看”主要針對(duì)部分小作坊因場(chǎng)所設(shè)施簡陋、衛(wèi)生條件差、安全隱患等多種情況被責(zé)令限期改正后，是否已經(jīng)按要求整改到位。重點(diǎn)查看小作坊墻體、地面、環(huán)境衛(wèi)生，三區(qū)是否按要求進(jìn)行相互隔離以及防鼠、防蠅、防塵整治提升情況。同時(shí)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查看了小作坊近期的進(jìn)銷貨臺(tái)賬登記、索證索票以及食品添加劑使用情況等內(nèi)容。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員70余人次，檢查小作坊30余戶。在檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)小作坊都按風(fēng)險(xiǎn)隱患排查清單整改到位，部分小作坊仍存在臺(tái)賬記錄不及時(shí)的問題，執(zhí)法人員提醒小作坊經(jīng)營戶及時(shí)更新臺(tái)賬，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題立行立改，并要求其進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí)，確保人民群眾舌尖上的安全。

 

　　下一步，廣豐區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將按照“檢查一家、整改到位一家，問題不解決不撒手”的原則，進(jìn)一步加強(qiáng)小作坊的整治，對(duì)于拒不整改的小作坊從嚴(yán)從重查處。同時(shí)，督促小作坊經(jīng)營戶學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提高生產(chǎn)單位的食品安全責(zé)任意識(shí)，積極引導(dǎo)小作坊經(jīng)營戶規(guī)范生產(chǎn)，守牢食品安全防線。