研究報告指出，俄羅斯人稱，他們童年時期最喜歡的菜肴包括土豆（60.5％）、糕點（55.7％）和餃子（54.6％）。通心粉比谷物如蕎麥或大米（35.2％和17.8％）更受歡迎。35歲以下的受訪者特別喜歡三明治（45.1％）。

 

　　如今的父母們稱，在自制的食物中，除了土豆、餃子和面食外，他們的孩子還喜歡吃肉、肉餅、奶渣餅和煎餅，蔬菜和魚最不受歡迎。

 

　　該研究補充道，俄羅斯人在童年時期最常買的零食是冰淇淋（84％）、糖果和巧克力（72.5％）、水果（61.9％）、棒棒糖和口香糖（57.6％）、蘇打水（55.5％）。其中最受歡迎的是冰淇淋（29.3％的受訪者）、巧克力蛋（13.1％）和巧克力（12.7％）。

 

　　與此同時，如今的父母主要為孩子們買冰淇淋、水果、果汁和酸奶當作零食。

 

　　至于學校菜單上的菜肴，俄羅斯人最喜歡肉餅、糖煮水果和烤布丁。湯和粥，特別是碎麥米粥最不受歡迎。