?。?）明確了初級生產(chǎn)乳制品、肉類、水產(chǎn)品等食品的定義和范圍，澄清了與一般食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的區(qū)別，初級生產(chǎn)食品需向食品安全管理部門進行登記備案，無需進行注冊；

 

　　（2）初級生產(chǎn)食品應(yīng)在所有階段進行官方控制，主管部門應(yīng)定期、基于風險的對所有行為者進行控制，并有適當?shù)念l率；

 

　?。?）考慮到涉及的危害和風險評估結(jié)果，制定了針對各類初級生產(chǎn)食品的生產(chǎn)經(jīng)營活動的建議檢查頻率，屬地監(jiān)管部門可考慮現(xiàn)場監(jiān)管情況及企業(yè)運營情況等調(diào)整檢查頻率。

 

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