近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等24類食品525批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品514批次，不合格樣品11批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┐笞銋^(qū)興航面館使用的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗所。
?。ǘ┲貞c市綦江區(qū)三角鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場吳大金銷售的辣椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄈ┣瓍^(qū)黔奉食品超市銷售的、標稱杭州永強食品有限公司益農(nóng)分公司生產(chǎn)的開口松子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
?。ㄋ模╅_州壩壩面館使用的消毒筷子，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（五）重慶三橙鮮生科技有限公司銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
?。┤f盛區(qū)萬新農(nóng)貿(mào)市場二樓蔬菜攤區(qū)羅澤會銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（七）渝北區(qū)聚誠餐飲店銷售的小米辣，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
?。ò耍┲貞c鑫相連百貨超市有限公司銷售的二鍋頭（濃香型白酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ň牛┲铱h紅星路萬朗副食超市銷售的仔姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄊ┤f州區(qū)安順路高文軒副食店銷售的、標稱重慶永香記食品有限公司生產(chǎn)的雞蛋多桃酥王（烘烤類糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
?。ㄊ唬┪紫h肖慶波水產(chǎn)品經(jīng)營店銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件： 
1．本次檢驗項目.docx
1．本次檢驗項目.docx 重慶市市場監(jiān)督管理局
2023年4月20日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
