今年,加拿大雪蟹產(chǎn)量將會明顯提升,加上去年未售庫存,北美批發(fā)價格出現(xiàn)較大分歧。
加拿大海洋漁業(yè)局(DFO)4月5日宣布,圣勞倫斯灣南部各產(chǎn)區(qū)配額數(shù)為35,216噸,比去年增加8.3%;紐芬蘭和拉布拉多(NL)沿海配額為54,727噸,比去年增加8.4%;再加上其他產(chǎn)區(qū)配額數(shù)量,加拿大配額總數(shù)超過10.3萬噸(加拿大占全球雪蟹產(chǎn)量的60%左右)。
NL產(chǎn)區(qū)捕撈季于4月10日啟動,比去年晚了將近一周;圣勞倫斯灣開捕日為4月11日,6月30日結束。
加拿大雪蟹協(xié)會(Association Des Crabiers Acadiens)執(zhí)行總裁Robert Hache告訴UCN:“這(配額增多)是一個好消息,我們的野生種群非常健康,雪蟹行業(yè)的長期前景非常樂觀。”但目前為止,圣勞倫斯灣部分地區(qū),包括愛德華王子島和布雷頓角海岸,仍然被冰覆蓋。
在加拿大,新產(chǎn)季雪蟹定價頗有分歧。代表漁民的魚類食品聯(lián)合工會(FFAW)與代表加工廠的海產(chǎn)品生產(chǎn)商協(xié)會(ASP)給出的價格建議相差CAD 1.0/lb以上。FFAW建議價格為CAD 3.53/lb,ASP建議為CAD 2.15/lb。漁民認為,考慮到捕撈成本的上升,加工廠報價顯得過低;加工廠則認為,總體批發(fā)價格受到需求衰退和庫存積壓的嚴重影響。
Urner Barry(UB)數(shù)據(jù)顯示,4月4日NL產(chǎn)地5-8盎司雪蟹批發(fā)價格為$5.65-$5.90/lb,低于3月28日的$5.85-$6.10/lb;4月4日圣勞倫斯灣同規(guī)格產(chǎn)品批發(fā)價為$5.75-$6.00/lb,低于3月28日的$5.95-$6.20/lb。NL與圣勞倫斯灣價格均比去年12月份下跌26%左右。