為切實做好校園食品安全工作,保障廣大師生飲食安全,嚴(yán)防各類食品安全事件發(fā)生,六安市霍邱縣市場監(jiān)督管理局開展2023年春季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查工作。
一是督促校園做好自查自糾。各學(xué)校重點對經(jīng)營場所、設(shè)施和設(shè)備衛(wèi)生安全及使用運轉(zhuǎn)狀況、工藝流程及關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制情況、從業(yè)人員培訓(xùn)、健康管理和個人衛(wèi)生狀況開展了自查,完成本單位不合格食品原料的清零、清庫、設(shè)備設(shè)施的清洗消毒保潔等“三清”工作。
二是各基層所結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,對全縣學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者開展全覆蓋檢查。并對學(xué)校自查出的隱患整改情況進行復(fù)查。
三是強化宣傳培訓(xùn)工作,結(jié)合開學(xué)第一課,開展食品安全進校園宣傳活動,增強師生的食品安全意識,營造了人人關(guān)注食品安全的社會氛圍。