食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2023年2月16日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布231-23號(hào)通知，其中批準(zhǔn)A1252號(hào)申請(qǐng)，允許來(lái)自轉(zhuǎn)基因黑曲霉的葡糖淀粉酶（glucoamylase）作為加工助劑。
據(jù)通知，該葡糖淀粉酶用于烘焙過(guò)程、釀造過(guò)程和淀粉加工中。
相關(guān)報(bào)道：澳新擬批準(zhǔn)來(lái)自轉(zhuǎn)基因黑曲霉的葡糖淀粉酶作為加工助劑
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