食品伙伴網(wǎng)訊 2月17日，海南省科學(xué)技術(shù)廳公布了2023年省重點(diǎn)研發(fā)（第一批） 項(xiàng)目和經(jīng)費(fèi)安排，2023年省重點(diǎn)研發(fā)（第一批）支持146個(gè)項(xiàng)目，安排立項(xiàng)經(jīng)費(fèi)14986萬元，2023年撥付經(jīng)費(fèi)14112萬元。其中，食品領(lǐng)域有53個(gè)項(xiàng)目。
| 食品領(lǐng)域2023年省重點(diǎn)研發(fā)（第一批）項(xiàng)目和經(jīng)費(fèi)安排表 | ||||||||
| 序號(hào) | 業(yè)務(wù)類別 | 項(xiàng)目編號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 負(fù)責(zé)人 | 申報(bào)單位 | 立項(xiàng)經(jīng)費(fèi)（萬元） | 2023年撥付經(jīng)費(fèi)（萬元） | 備注 |
| 24 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY024 | 基于乳液凝膠構(gòu)建富含PUFAs魚糜的研究及應(yīng)用 | 李川 | 海南大學(xué) | 200 | 200 | |
| 25 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY025 | 海南黃牛種質(zhì)資源收集及肉用新品系選育 | 孫瑞萍 | 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所 | 78 | 78 | |
| 26 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY026 | 越南油茶自交不親和S位點(diǎn)挖掘及其分子標(biāo)記開發(fā)與應(yīng)用 | 夏騰飛 | 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶園藝研究所 | 67 | 67 | |
| 27 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY027 | 高抗病性熱帶木薯種質(zhì)資源的分子鑒定和抗病關(guān)鍵基因的挖掘及調(diào)控機(jī)理解析 | 曾鴻秋 | 海南大學(xué) | 41 | 41 | |
| 28 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY028 | 中國辣椒和下垂辣椒高密度遺傳圖譜構(gòu)建、果實(shí)相關(guān)性狀精細(xì)定位與新種質(zhì)培育 | 汪志偉 | 海南大學(xué) | 78 | 78 | |
| 30 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY030 | 噴施型多功能液體水果套袋制備關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用 | 楊子明 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所 | 30 | 30 | |
| 31 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY031 | 海南特色水果精釀發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用 | 龔霄 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 | 40 | 40 | |
| 32 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY032 | 生食牡蠣體內(nèi)食源性病原微生物周年變化及消殺技術(shù)研究 | 劉春勝 | 海南大學(xué) | 37 | 37 | |
| 33 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY033 | 火龍果廢棄物與畜禽糞污綜合高效生物轉(zhuǎn)化技術(shù)研發(fā)與循環(huán)農(nóng)業(yè)應(yīng)用 | 邵明英 | 海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 77 | 77 | |
| 35 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY035 | 基于黃翅絹野螟專食菠蘿蜜行為調(diào)控的綠色防控關(guān)鍵技術(shù)研究與示范 | 孟倩倩 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所 | 72 | 72 | |
| 36 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY036 | 文昌雞專門化品系選育及配套系篩選 | 楊寧 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)三亞研究院 | 254 | 254 | |
| 37 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY037 | 波紋唇魚種質(zhì)資源庫構(gòu)建及親本保育關(guān)鍵技術(shù)研究 | 王永波 | 海南省海洋與漁業(yè)科學(xué)院 | 159 | 159 | |
| 38 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY038 | 基于原創(chuàng)獸藥需求的新型抗菌肽研發(fā)及其在畜禽安全高效養(yǎng)殖中的應(yīng)用 | 王九峰 | 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)三亞研究院 | 444 | 444 | |
| 39 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY039 | 甘薯全程智能化裝備技術(shù)研究與示范 | 楊然兵 | 海南大學(xué) | 449 | 449 | |
| 40 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY040 | 腸道巨噬細(xì)胞靶向?qū)訝铍p氫氧化物（LDH）黃秋葵多糖雛雞功能性納米添加劑的研制及其效果評(píng)價(jià) | 胡日查 | 海南大學(xué) | 39 | 39 | |
| 41 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY041 | 茄子抗青枯病高效育種體系創(chuàng)新及抗病材料創(chuàng)制 | 肖熙鷗 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所 | 76 | 76 | |
| 42 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY042 | 特色香蕉、火龍果新種質(zhì)創(chuàng)制、健康種苗繁育及應(yīng)用 | 程志號(hào) | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院?？趯?shí)驗(yàn)站 | 76 | 76 | |
| 43 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY043 | 海南‘香蜜’黑黃皮新品種高效栽培技術(shù)研發(fā)與示范推廣 | 劉咲頔 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院?？趯?shí)驗(yàn)站 | 47 | 47 | |
| 45 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY045 | 椰子油和魚油源OPO/OPL結(jié)構(gòu)脂制備高相似性人乳替代脂的關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用 | 曹君 | 海南大學(xué) | 77 | 77 | |
| 46 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY046 | 人工誘導(dǎo)雌核生殖豹紋鰓棘鱸及其優(yōu)良性狀種質(zhì)挖掘 | 文鑫 | 海南大學(xué) | 38 | 38 | |
| 48 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY048 | 海南豇豆主要蟲害農(nóng)藥減施綠色防控關(guān)鍵技術(shù)研究與集成應(yīng)用 | 劉迎 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所 | 64 | 64 | |
| 50 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY050 | 熱帶作物基因組和分子育種大數(shù)據(jù)平臺(tái)創(chuàng)建 | 陳飛 | 海南大學(xué) | 145 | 145 | |
| 51 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY051 | 2種海南地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品多維評(píng)價(jià)分級(jí)與 產(chǎn)地溯源技術(shù)研究及應(yīng)用 | 袁玉偉 | 海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)計(jì)研究所 | 231 | 231 | |
| 52 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY052 | 荔枝高效育種技術(shù)體系創(chuàng)新與新品種選育 | 王家保 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所 | 450 | 450 | |
| 54 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY054 | 海南油茶品種配置研究與應(yīng)用 | 賈效成 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所 | 41 | 41 | |
| 55 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY055 | 海南油茶（山柚）風(fēng)味/品質(zhì)分析及遺傳地里標(biāo)志的創(chuàng)建 | 胡海燕 | 海南大學(xué) | 76 | 76 | |
| 56 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY056 | 廣譜抗蟲抗除草劑轉(zhuǎn)基因甘蔗新品種聯(lián)合研發(fā) | 王文治 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所 | 72 | 72 | |
| 57 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY057 | 海南青柚網(wǎng)室矮化密植栽培技術(shù)體系研發(fā)集成 | 姜成東 | 海南大學(xué) | 36 | 36 | |
| 58 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY058 | 菠蘿機(jī)械化采摘關(guān)鍵技術(shù)裝備集成研發(fā)與示范 | 薛忠 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所 | 79 | 79 | |
| 59 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY059 | 熱帶特色果蔬高活性功能飲品開發(fā)及關(guān)鍵技術(shù)集成 | 杜麗清 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所 | 56 | 56 | |
| 60 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY060 | 紅螯螯蝦親體蛋白和脂質(zhì)營養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)研發(fā)及繁育效果評(píng)價(jià) | 徐暢 | 海南大學(xué) | 37 | 37 | |
| 62 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY062 | 糖基化水產(chǎn)膠原肽關(guān)鍵制備技術(shù)及產(chǎn)品開發(fā)研究 | 董士遠(yuǎn) | 中國海洋大學(xué)三亞海洋研究院 | 78 | 78 | |
| 63 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY063 | 黃金石斑魚性別相關(guān)分子標(biāo)記開發(fā)與全雄苗種培育 | 佟延南 | 海南省海洋與漁業(yè)科學(xué)院 | 52 | 52 | |
| 64 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY064 | 應(yīng)用家蠶生物反應(yīng)器高效生產(chǎn)高蛋白替抗飼料添加劑技術(shù) | 耿濤 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所 | 52 | 52 | |
| 65 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY065 | “膠林-菌-菜”復(fù)合生態(tài)農(nóng)業(yè)模式構(gòu)建關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與集成示范 | 程漢亭 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所 | 64 | 64 | |
| 66 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY066 | 深遠(yuǎn)海網(wǎng)箱工業(yè)化養(yǎng)殖管控關(guān)鍵技術(shù)及工程應(yīng)用 | 陶啟友 | 三亞熱帶水產(chǎn)研究院 | 238 | 238 | |
| 67 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY067 | 南藥在畜禽健康養(yǎng)殖上的開發(fā)與應(yīng)用 | 于孟忠 | 海南中牧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 440 | 220 | |
| 68 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY068 | 香蕉響應(yīng)干旱脅迫的生理及分子機(jī)制研究 | 魏軍亞 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所 | 69 | 69 | |
| 70 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY070 | 基于稻菜輪作模式防控豇豆枯萎病技術(shù)研究與應(yīng)用示范 | 吳小燕 | 三亞市熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 | 72 | 72 | |
| 71 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY071 | 熱帶石榴花期調(diào)控及果實(shí)品質(zhì)提升技術(shù)研發(fā)與示范 | 滕元文 | 浙江大學(xué)海南研究院 | 78 | 78 | |
| 72 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY072 | 椰殼衍生碳-過渡金屬基復(fù)合ORR/OER雙功能催化劑及鋅-空氣電池研制 | 南皓雄 | 海南大學(xué) | 48 | 48 | |
| 73 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY073 | 椰肉食品深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與系列產(chǎn)品開發(fā)推廣 | 黃曉兵 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 | 40 | 40 | |
| 74 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY074 | 卵形鯧鲹細(xì)菌性病害及其抗藥性快速診斷CRISPR-Cas12a關(guān)鍵技術(shù)研究 | 楊治慶 | 海南大學(xué) | 72 | 72 | |
| 75 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY075 | 瓜菜重要害蟲三葉斑潛蠅寄生蜂資源挖掘與利用 | 楊磊 | 海南大學(xué) | 36 | 36 | |
| 76 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY076 | 火龍果根結(jié)線蟲病害綠色防控關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用 | 龍海波 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所 | 41 | 41 | |
| 77 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY077 | 基于InDel標(biāo)記主要農(nóng)作物純度鑒定方法及配套技術(shù)研究 | 王鳳格 | 三亞中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院國家南繁研究院 | 127 | 127 | |
| 80 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY080 | 海南荔枝資源調(diào)查收集與核心種質(zhì)庫構(gòu)建 | 張蕾 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所 | 47 | 47 | |
| 82 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY082 | 緩釋型臭氧冰的研制及在荔枝預(yù)冷中的應(yīng)用與評(píng)價(jià) | 尹青春 | 海南省食品檢驗(yàn)檢測中心（海南省實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心） | 75 | 75 | |
| 84 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY084 | 海南西甜瓜重大病蟲害綠色防控技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用 | 楊玉文 | 三亞中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院國家南繁研究院 | 79 | 79 | |
| 85 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY085 | 熱帶作物重要介殼蟲天敵利用技術(shù)研究與集成應(yīng)用 | 張方平 | 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境與植物保護(hù)研究所 | 78 | 78 | |
| 86 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY086 | 水稻金黃色穎殼種質(zhì)創(chuàng)制及雜交稻機(jī)械化制種研究 | 季芝娟 | 三亞中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院國家南繁研究院 | 170 | 170 | |
| 87 | 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) | ZDYF2023XDNY087 | 低產(chǎn)油茶林種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)栽培模式與提質(zhì)增效輕簡化栽培技術(shù)的研發(fā)與示范 | 周開兵 | 海南大學(xué) | 30 | 30 | |
| 101 | 社會(huì)發(fā)展 | ZDYF2023SHFZ101 | 熱帶河口特有魚類尖鰭鯉關(guān)鍵生活史階段的生境需求和保護(hù)措施研究 | 宋一清 | 海南大學(xué) | 41 | 41 | |
（來源：海南省科學(xué)技術(shù)廳）
原文鏈接：http://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202302/t20230217_3362115.html
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海南省科學(xué)技術(shù)廳關(guān)于2023年省重點(diǎn)研發(fā)（第一批）項(xiàng)目和經(jīng)費(fèi)安排的通知.pdf
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