本次抽檢的產(chǎn)品為餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品4大類食品。抽檢項目包括食品添加劑、微生物指標(biāo)、非法添加等指標(biāo)，共抽檢98批次產(chǎn)品，其中95批次合格，3批次不合格。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，淮北市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場監(jiān)管部門依法予以查處，已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
微生物問題
1. 淮北市相山區(qū)漢松亭餐廳清洗消毒的消毒黑筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。
2. 淮北市相山區(qū)漢松亭餐廳清洗消毒的消毒杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。
3. 淮北市杜集區(qū)小巴都火鍋店清洗消毒的消毒筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。
特此通告
附件： 
1.不合格項目小知識.doc
1.不合格項目小知識.doc 淮北市市場監(jiān)督管理局
2023年1月4日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
