據(jù)烏拉圭《觀察家報》12月16日報道，烏牧農(nóng)漁業(yè)部統(tǒng)計，今年油菜籽種植面積超過26.7萬公頃，加上小麥和大麥等在內(nèi)的冬季作物種植面積超過75萬公頃，創(chuàng)歷史紀(jì)錄。養(yǎng)蜂業(yè)對此感到滿意，烏冬季油菜籽種植遍布全國、面積大、花期長，有利于為蜜蜂提供原料，蜂巢更早發(fā)展，10月收獲的早期蜂蜜已經(jīng)出口。
烏80%的蜂蜜生產(chǎn)依靠油菜花、葵花等作物種植。90%的蜂蜜用于出口，2022年約出口1萬噸，美國是第一大出口市場，約占70%，其次是西班牙和德國。產(chǎn)量約為每箱23公斤，平均出口價約為每噸3600美元。蜂蜜生產(chǎn)者每公斤獲利從1美元到2.6美元不等。但目前美國和歐洲進(jìn)口量停滯，出口商擔(dān)心價格下跌。
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