食品抽檢不合格？嚴(yán)查！廣州公布第三批“鐵拳”行動(dòng)典型案例

　　2022年以來(lái)，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)持續(xù)開(kāi)展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，依法嚴(yán)厲查處涉及食品安全、虛假廣告、非法加裝電動(dòng)車(chē)等違法違規(guī)行為，有效規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，著力防范化解市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　為加強(qiáng)宣傳震懾作用，實(shí)現(xiàn)查辦一案警示一片，現(xiàn)公布第三批典型案例。食品領(lǐng)域案例如下：

 

 

　　某食品公司生產(chǎn)不符合食品安全

 

　　2022年7月，白云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)某食品公司生產(chǎn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為，作出沒(méi)收違法所得3780元、罰款180000元的行政處罰。

 

　　經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)的涉案“油條（糕點(diǎn)）”大腸菌群不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，涉案產(chǎn)品貨值金額為17670.4元，違法所得3780元。

 

　　當(dāng)事人生產(chǎn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定，白云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第二款以及《食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

 

 

　　本案中，當(dāng)事人生產(chǎn)的“油條（糕點(diǎn)）”大腸菌群項(xiàng)目不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，容易對(duì)消費(fèi)者的健康造成一定的傷害。本案的查處，既體現(xiàn)了市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)打擊食品安全違法行為的力度，又維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

 

 

　　2022年10月，增城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)某食品公司一年內(nèi)多次食品抽檢不合格等違法行為，作出沒(méi)收違法所得982.45元；罰款105000元；吊銷(xiāo)《食品生產(chǎn)許可證》的行政處罰；同時(shí)，對(duì)其法定代表人李某某自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員的行政處罰。

 

　　2022年6月至8月期間，增城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局先后收到廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局及其他地市轉(zhuǎn)來(lái)的食品檢驗(yàn)報(bào)告，顯示當(dāng)事人生產(chǎn)的老婆餅、薄霸韌性餅干、猴菇味餅干及大椰子餅過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不合格。立案調(diào)查期間，增城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未按照規(guī)定實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制記錄且拒不改正。

 

　　經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)過(guò)氧化值項(xiàng)目不合格食品總涉案貨值為8895元，總違法所得為982.45元。當(dāng)事人生產(chǎn)油脂酸敗食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第六項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人生產(chǎn)的油脂酸敗的產(chǎn)品種類(lèi)多（4種），可以從重處罰。增城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第四項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人處以沒(méi)收違法所得982.45元、罰款86000元的行政處罰；當(dāng)事人未按規(guī)定制定并實(shí)施生產(chǎn)過(guò)程控制要求的行為，違反了《食品安全法》第四十六條第二項(xiàng)、第三項(xiàng)規(guī)定，增城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第十三的項(xiàng)規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人處以罰款19000元的行政處罰。

 

　　另查明，當(dāng)事人分別于2021年8月20日及2022年2月17日，曾因生產(chǎn)標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容的食品及生產(chǎn)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品的行為，先后被增城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局予以行政處罰。依據(jù)《食品安全法》第一百三十四條規(guī)定，增城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出吊銷(xiāo)《食品生產(chǎn)許可證》的行政處罰；對(duì)當(dāng)事人的法定代表人李某某，依據(jù)《食品安全法》第一百三十五條第一款規(guī)定，給予其自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員的行政處罰。

 

　　點(diǎn)評(píng)

 

　　本案中的當(dāng)事人，一年內(nèi)多次食品抽檢不合格，且屢教不改，被從重處罰，實(shí)在是“罪有應(yīng)得”。嚴(yán)格執(zhí)法辦案，依法懲處食品安全違法行為，不僅是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)職能所系，更是維護(hù)人民群眾生命安全的底線。

 

 

　　某連鎖超市經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期

 

　　2022年5月，花都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)某連鎖超市花都分公司經(jīng)營(yíng)的違法行為，作出沒(méi)收8盒霉變散裝蝦干和11袋超過(guò)保質(zhì)期的大米，沒(méi)收違法所得162元，罰款52000元的行政處罰。

 

　　2022年3月，花都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到舉報(bào)，反映當(dāng)事人涉嫌銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、更改生產(chǎn)日期食品。執(zhí)法工作人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，并未發(fā)現(xiàn)舉報(bào)涉及的更改生產(chǎn)日期的食品，但在該超市二樓大米專(zhuān)柜發(fā)現(xiàn)11袋某品牌大米超過(guò)保質(zhì)期，在海產(chǎn)干貨區(qū)發(fā)現(xiàn)8盒散裝食品河蝦干外表性狀發(fā)生明顯霉變，依法將上述超過(guò)保質(zhì)期、變質(zhì)食品予以扣押。

 

　　當(dāng)事人提供了上述涉案食品的進(jìn)貨資料與銷(xiāo)售記錄，涉案違法所得共162元。當(dāng)事人銷(xiāo)售霉變、超過(guò)保質(zhì)期食品的行為，違反了《食品安全法》第三十四條第六項(xiàng)、第十項(xiàng)的規(guī)定，花都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款第四項(xiàng)、第五項(xiàng)的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

 

 

　　食品安全無(wú)小事。本案對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)者的借鑒意義在于，必須嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，依法規(guī)范自己的經(jīng)營(yíng)行為，千萬(wàn)不能觸碰食品安全的“紅線”。

 

 

　　某魚(yú)檔銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品案

 

　　2022年4月，從化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局某魚(yú)檔銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為，作出沒(méi)收違法所得4390.10元，罰款100000元的行政處罰。

 

　　2021年12月13日，從化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達(dá)6份檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)報(bào)告顯示當(dāng)事人銷(xiāo)售的草魚(yú)、羅非魚(yú)、生魚(yú)、大頭魚(yú)、倉(cāng)魚(yú)、鰱魚(yú)被抽檢出五氯酚酸鈉，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人未提出異議及申請(qǐng)復(fù)檢。檢查現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)事人能提供購(gòu)貨票據(jù)和進(jìn)貨明細(xì)表，但無(wú)法提供供貨商《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》及食品合格證明資料。

 

　　案發(fā)后，當(dāng)事人未能成功召回銷(xiāo)售出去的產(chǎn)品，認(rèn)定涉案食品的貨值為4390.10元，違法所得為4390.10元。當(dāng)事人銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違反了《食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)的規(guī)定，從化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十三條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

 

　　點(diǎn)評(píng)

 

　　五氯酚酸鈉是一種有機(jī)氯農(nóng)藥，屬于國(guó)家明令禁止使用的法定情形（動(dòng)物性食品中不得檢出）。本案中，當(dāng)事人銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的多種魚(yú)類(lèi)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法給予其行政處罰，符合《食品安全法》有關(guān)處罰規(guī)定。

 

　　來(lái)源：廣州市場(chǎng)監(jiān)管