近日,智利牛油果委員會(the Avocado Committee of Chile)和咨詢公司iQosulting發(fā)布報告稱,受到干旱影響,2022/23季智利牛油果產(chǎn)量預(yù)計將較上一季減少約14%,降至18.6萬噸。同時牛油果的種植面積呈下降趨勢,尤其是在科金博(Coquimbo)和瓦爾帕萊索(Valparaiso)地區(qū)。與此同時,智利牛油果產(chǎn)量在未來五年將強勁增長,在2026/27季預(yù)計將達(dá)27.861萬噸,較2021/22季217,692噸的記錄增加28%,出口將達(dá)155,568噸,即在6年內(nèi)或增加25%。
智利牛油果產(chǎn)量的增長將繼續(xù)由主產(chǎn)區(qū)瓦爾帕萊索區(qū)推動,其產(chǎn)量將為181,388噸,相當(dāng)于智利全國預(yù)計總產(chǎn)量的65%。此外,奧希金斯區(qū)(O'Higgins )也將貢獻193%的預(yù)期增長。
報告顯示,由于田地撂荒和缺少灌溉用水導(dǎo)致產(chǎn)果暫停。到2021年,智利實際共有29,155公頃牛油果種植區(qū)為本季提供產(chǎn)能。這一面積比智利農(nóng)業(yè)研究與政策辦公室(Odepa-Cirén)官方登記的32,336公頃減少了10%。具體到各個產(chǎn)區(qū),科金博和北瓦爾帕萊索地區(qū)的種植面積降幅最大,分別下降24%和20%,主要原因是氣候變化導(dǎo)致Cabildo、La Ligua和Petorca等區(qū)域的產(chǎn)量下降了50%。盡管過去兩年中瓦爾帕萊索區(qū)的種植面積占比從67%降至59%,但奧希金斯區(qū)的牛油果種植面積增長了21%,共增加4,403公頃。同時南瓦爾帕萊索區(qū)(Valparaíso Sur)的種植面積也增長了13%,增加3,268公頃。
哈斯仍是智利出產(chǎn)的主要牛油果品種,它已經(jīng)適應(yīng)了智利產(chǎn)區(qū)的環(huán)境,能始終保持高品質(zhì)和高產(chǎn)量。但哈斯易受霜凍和過度灌溉的影響,因此其種植面積受到限制,通常種植在山坡上以及排水狀況良好的土壤中。智利出產(chǎn)的牛油果品種還有Edranol、Negra de la Cruz、Fuerte和Bacon。
另據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《2022智利牛油果年度報告》,2021/22季智利牛油果出口量較2020/21季增長了71.2%,總計126,775噸,出口額增加了51.3%,達(dá)2.678億美元。在2022/23季的前兩個月,智利牛油果出口比2021/22季同期下降了21.5%。由于產(chǎn)量下降,預(yù)計2022/23季出口量為104,420噸,同比下降20%。盡管市場略顯緊張,牛油果價格仍相對穩(wěn)定,約為4美元/公斤。智利牛油果的最大出口市場是荷蘭,其次是阿根廷和英國。在智利牛油果的大部分收獲季中,出口于10月至12月達(dá)到高峰。中國是智利牛油果的第四大進口國,2021/22季進口9136噸,較上一季增長133.4%。