近期，甘肅省市場監(jiān)管局在甘肅省范圍內(nèi)組織食品安全監(jiān)督抽檢，涉及淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、飲料、調(diào)味品等11大類食品。共檢出9批次不合格發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物不合格、食品添加劑超限量、超范圍使用問題、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)不合格、非法添加非食用物質(zhì)。

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，甘肅省市場監(jiān)管局已責(zé)成蘭州、天水、慶陽、平?jīng)龅仁袌霰O(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、微生物不合格

 

　　（一）標(biāo)稱慶陽正淋禾釀造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的藜麥醋（生產(chǎn)日期：2021-1-8），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ?biāo)稱張家川回族自治縣中盛源蜜蜂養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的百花蜜（生產(chǎn)日期：2022-7-10），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄈ?biāo)稱平?jīng)霰娫词称酚邢薰旧a(chǎn)的白吉餅（原味）（生產(chǎn)日期：2022-5-29），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄋ模?biāo)稱蘭州美伊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雞蛋糕（生產(chǎn)日期：2022-7-7），其中菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄎ澹?biāo)稱甘肅云水冰泉純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的景泉包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2022-7-2），其中銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、食品添加劑超限量、超范圍使用問題

 

　　（一）標(biāo)稱武山縣隴福源飲品科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的摩崖鳴珠鍶純凈水（生產(chǎn)日期：2022-7-3），其中亞硝酸鹽（以NO₂^-計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ?biāo)稱武山縣興旺食品有限公司生產(chǎn)的香辣醬（生產(chǎn)日期：2022-5-1），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)不合格

 

　?。ㄒ唬?biāo)稱甘肅康力源農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)海子肴紫蘇籽油（生產(chǎn)日期：2022-3-5），經(jīng)甘肅省食品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)，其中酸價(jià)（以KOH計(jì)）項(xiàng)目不符合 LS/T 3254-2017 《紫蘇籽油》要求規(guī)定。甘肅康力源農(nóng)業(yè)科技有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　四、非法添加非食用物質(zhì)

 

　?。ㄒ唬?biāo)稱清水縣喜樂面粉加工有限公司生產(chǎn)的小麥粉（生產(chǎn)日期：2022-6-26），其中過氧化苯甲酰項(xiàng)目不符合衛(wèi)生部公告[2011]第4號衛(wèi)生部等 7 部門《關(guān)于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　特此通告。

 

　　   附件1 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識

 

　　   附件2 抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　甘肅省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年9月26日