食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，新加坡近300人在食用一家餐飲公司的食品后生病。
11月8日至16日期間，新加坡發(fā)生兩起食品安全事件共影響284人，他們在食用了Rasel餐飲新加坡公司準(zhǔn)備的食品后出現(xiàn)癥狀。
新加坡衛(wèi)生部（MOH）表示，患者要么尋求門診治療，要么自己治療，要么在沒有幫助的情況下康復(fù)，沒有人住院。衛(wèi)生部告訴該公司，有兩名工作人員感染了諾如病毒，一名工作人員沙門氏菌感染檢測呈陽性。
新加坡食品局（SFA）暫停了Rasel餐飲公司的運(yùn)營，直至另行通知。餐飲服務(wù)供應(yīng)商必須對場所進(jìn)行清潔和消毒，包括設(shè)備和器具，并處理所有即食食品和易腐食品。
在該場所工作的所有食品處理人員需要重新參加并通過食品安全課程，并在恢復(fù)工作前檢測食源性病原體呈陰性。現(xiàn)場指定的食品衛(wèi)生官員必須重新參加并通過食品安全課程，然后才能回去工作。
SFA表示，經(jīng)營者必須始終遵守良好的食品和個人衛(wèi)生習(xí)慣，并補(bǔ)充說，它將毫不猶豫地對違反環(huán)境公共衛(wèi)生法案的任何人采取行動。
Rasel餐飲向受影響的客戶道歉，并表示仍在進(jìn)行初步調(diào)查，同時協(xié)助SFA和MOH進(jìn)行調(diào)查。
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