近日,瀘州市市場監(jiān)管局批準(zhǔn)發(fā)布了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了瀘州市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)管理的范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、基本原則、基本要求、平臺管理、供餐管理、配送要求、服務(wù)監(jiān)督與改進(jìn)、參考文獻(xiàn)等10個部分。
通過《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)的實施,著力解決我市在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)日常管理及監(jiān)督工作中存在的問題和不足,運用標(biāo)準(zhǔn)化手段示范引領(lǐng)相關(guān)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展,進(jìn)一步提高我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全度、經(jīng)營者誠信度、消費者滿意度和服務(wù)全過程體驗舒心度,為全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者、各級監(jiān)督管理部門建立網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的常態(tài)化、長效化管理機制,促進(jìn)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展奠定基礎(chǔ),不斷增強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)對我市經(jīng)濟發(fā)展的重要基礎(chǔ)性作用,助力我市“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建。
信息來源:標(biāo)準(zhǔn)化科