六盤水：當好校園食品安全“守門員” 守護學(xué)生“舌尖上的安全”

　　近期，六盤水市教育局和市場監(jiān)管局決定在全市小學(xué)、幼兒園、初中以上學(xué)校聘請部分在校學(xué)生及學(xué)生家長，組建校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員隊伍，有效破解學(xué)校食品安全監(jiān)管難題，守護學(xué)生“舌尖上的安全”，實現(xiàn)了家庭、學(xué)校與市場監(jiān)管部門、教育部門有機銜接，切實提高學(xué)生及家長參與食品安全監(jiān)管的意識，推進校園食品安全社會化監(jiān)督，形成“社會各界同參與、食安涼都共創(chuàng)建”的共治共享格局，助推六盤水市創(chuàng)建國家食品安全示范城市。

 

　　高度重視，精心組織。市市場監(jiān)管局會同市教育局制發(fā)《組建校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員隊伍工作方案》，從全市小學(xué)、幼兒園、初中以上學(xué)校關(guān)心學(xué)校食品安全、樂于服務(wù)群眾、身體健康，遵紀守法，具有良好的志愿服務(wù)意識和奉獻精神的學(xué)生及學(xué)生家長中推薦義務(wù)監(jiān)督員，各市（特區(qū)、區(qū)）教育局認真組織審核、聘用，目前全市共聘請3426名校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。

 

　　宣傳培訓(xùn)，精準監(jiān)督。各市（特區(qū)、區(qū)）市場監(jiān)管局，高新區(qū)市場監(jiān)管分局通過開展崗前培訓(xùn)、校園食品安全監(jiān)管現(xiàn)場會等形式，以生動的監(jiān)管案例和通俗的法律解釋，對家長義務(wù)監(jiān)督員進行培訓(xùn)，讓家長明確自己的主要職責(zé)和權(quán)利義務(wù)。學(xué)校每學(xué)期至少組織一次校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員對本校食品安全情況進行監(jiān)督檢查，校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員可單獨開展監(jiān)督檢查工作，也可與其他義務(wù)監(jiān)督員聯(lián)合開展檢查工作，監(jiān)督檢查情況及時報送同級市場監(jiān)管部門和教育部門。

 

　　強化落實，監(jiān)督有效。根據(jù)《組建校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員隊伍工作方案》的規(guī)定，經(jīng)過培訓(xùn)合格發(fā)放監(jiān)督員證書后，授予家長、學(xué)生義務(wù)監(jiān)督員相應(yīng)的監(jiān)督權(quán)，并采取集中組織和隨機監(jiān)督的方式，對學(xué)校食品安全狀況進行全方位和長期、持續(xù)、有力的監(jiān)督。形成全市各級各類學(xué)校的食品安全都有家長義務(wù)監(jiān)督員嚴格把關(guān)，初步形成“社會各界同參與、安全食品共分享”的共治共享格局，發(fā)揮校園食品安全“吹哨人”的作用。

 

　　智慧監(jiān)管，促監(jiān)管效能。市市場監(jiān)管局構(gòu)建“智慧監(jiān)管”平臺，切實解決市場監(jiān)管人員不足，監(jiān)管能力水平不高的問題，積極探索推進智慧監(jiān)管，通過智慧監(jiān)管手段，實現(xiàn)“四管合一”，即常態(tài)監(jiān)管、智能監(jiān)管、信用監(jiān)管和社會化監(jiān)管多管齊下的綜合管理；督促教育部門全面推行學(xué)校食堂“明廚亮灶”，大力推進學(xué)校食堂“明廚亮灶”，通過將視頻信息接入學(xué)?；蚪逃块T網(wǎng)頁、APP以及第三方平臺等方式，實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。學(xué)校負責(zé)人和食堂管理人員通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，隨機抽查食堂食品安全狀況，及時發(fā)現(xiàn)食堂食品安全問題，及時予以糾正。家長義務(wù)監(jiān)督員借助“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，參與學(xué)校食堂的監(jiān)督。

 

　　社會共治，強主體責(zé)任。試行以來，在家長義務(wù)監(jiān)督員、學(xué)校和市場監(jiān)管部門的共同努力下，校園食品安全工作做到加工流程合理、設(shè)備設(shè)施完善、制度落實規(guī)范、安全理念牢固、安全效果良好，成為我市展示食品安全工作水平的窗口，使學(xué)生家長對學(xué)校食品安全“不放心”變“不放松”，切實加強了校園主體責(zé)任意識。