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赤峰市喀旗市場監(jiān)管局組織開展校園食品安全專項抽檢

放大字體  縮小字體 時間:2022-10-04 08:25 來源:赤峰市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:為進(jìn)一步加強校園食品安全工作,有效防范學(xué)校食品安全的潛在風(fēng)險,連日來,喀旗市場監(jiān)管局組織開展了秋季學(xué)校食品專項抽檢,為校園食品安全保駕護(hù)航。
   為進(jìn)一步加強校園食品安全工作,有效防范學(xué)校食品安全的潛在風(fēng)險,連日來,喀旗市場監(jiān)管局組織開展了秋季學(xué)校食品專項抽檢,為校園食品安全保駕護(hù)航。
 
  專項抽檢以轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)和幼兒園食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位為重點,抽檢品種包括糧食加工品(大米、小麥粉、米粉制品、發(fā)酵面制品)、食用油及其制品(植物調(diào)和油、芝麻油、菜籽油、煎炸過程用油)、乳制品等。檢測項目以重金屬含量、非法添加等指標(biāo)為主。此次專項抽檢緊密結(jié)合2022年度抽檢監(jiān)測計劃及“守底線、查隱患、保安全”專項行動工作要求,按照“監(jiān)檢結(jié)合”要求,執(zhí)法人員還對學(xué)校食堂的許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康狀況、食物采購存儲、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生以及加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物處置、食品留樣等情況進(jìn)行了檢查,對不規(guī)范行為責(zé)令立即整改。
 
  截至目前,已抽檢學(xué)校34家,校園周邊食品經(jīng)營單位4家,樣品共計87批次,抽檢還在進(jìn)行中。下一步,喀旗市場監(jiān)管局將進(jìn)一步強化校園食品安全監(jiān)管,對抽檢結(jié)果及時公示,對抽檢過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,依法核查處置,有效消除校園食品安全隱患,防范食品安全事件發(fā)生,護(hù)航師生“舌尖上的安全”。
日期:2022-10-04
 
 
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