赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展中秋節(jié)月餅質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作

 

　　本次專(zhuān)項(xiàng)抽檢隨機(jī)選擇了18家超市、糕點(diǎn)店等食品經(jīng)營(yíng)單位，抽檢月餅39批次，檢驗(yàn)的項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、鋁的殘留量、丙酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、防腐劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、霉菌等。抽樣過(guò)程中，執(zhí)法人員還對(duì)月餅是否存在過(guò)度包裝、未明碼標(biāo)價(jià)等行為進(jìn)行了檢查，并就有關(guān)政策要求進(jìn)行了宣傳和提示。目前抽樣檢驗(yàn)工作已全部完成，所有抽檢樣品均合格。從檢驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，全市在售月餅的食品安全狀況良好，詳細(xì)情況請(qǐng)見(jiàn)下表：

 

　　赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)月餅等節(jié)令食品時(shí)，應(yīng)選擇資質(zhì)齊全、儲(chǔ)存條件規(guī)范、符合衛(wèi)生要求的商家，選購(gòu)過(guò)程中要仔細(xì)查看月餅包裝及其標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息，堅(jiān)持理性消費(fèi)，科學(xué)食用月餅等節(jié)日食品，積極做好疫情期間的各項(xiàng)防疫措施，度過(guò)一個(gè)健康、歡樂(lè)、祥和的中秋節(jié)。