一年一度的中秋佳節(jié)即將來(lái)臨,為進(jìn)一步加強(qiáng)月餅質(zhì)量安全監(jiān)管,規(guī)范節(jié)日期間月餅市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,保證全市人民群眾吃上安全放心的月餅,近日,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市開(kāi)展了月餅專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作。
本次專(zhuān)項(xiàng)抽檢隨機(jī)選擇了18家超市、糕點(diǎn)店等食品經(jīng)營(yíng)單位,抽檢月餅39批次,檢驗(yàn)的項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、鋁的殘留量、丙酸及其鈉鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、防腐劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、霉菌等。抽樣過(guò)程中,執(zhí)法人員還對(duì)月餅是否存在過(guò)度包裝、未明碼標(biāo)價(jià)等行為進(jìn)行了檢查,并就有關(guān)政策要求進(jìn)行了宣傳和提示。目前抽樣檢驗(yàn)工作已全部完成,所有抽檢樣品均合格。從檢驗(yàn)結(jié)果來(lái)看,全市在售月餅的食品安全狀況良好,詳細(xì)情況請(qǐng)見(jiàn)下表:
赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,在購(gòu)買(mǎi)月餅等節(jié)令食品時(shí),應(yīng)選擇資質(zhì)齊全、儲(chǔ)存條件規(guī)范、符合衛(wèi)生要求的商家,選購(gòu)過(guò)程中要仔細(xì)查看月餅包裝及其標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息,堅(jiān)持理性消費(fèi),科學(xué)食用月餅等節(jié)日食品,積極做好疫情期間的各項(xiàng)防疫措施,度過(guò)一個(gè)健康、歡樂(lè)、祥和的中秋節(jié)。