近日,泰萬盛(Thai Union)子品牌OMG Meat正式推出一款植物基蝦餃產(chǎn)品,面向泰國本地市場。
在替代品蛋白領(lǐng)域,泰萬盛旨在2025年實現(xiàn)3,000萬美元營業(yè)額,并不斷擴大全球替代海產(chǎn)品市場份額。據(jù)稱,當(dāng)前植物基肉類食品占全球肉類消費的1.4%,而替代海產(chǎn)品占比不到0.1%。
OMG Meat推出的植物基蝦餃產(chǎn)品為5件125克包裝,零售價THB 110($3.02),在泰國各超市上架。OMG Meat產(chǎn)品由泰萬盛全球創(chuàng)新中心研發(fā),選用原料均為植物蛋白,口感和質(zhì)地與普通肉類差別甚微。
去年,泰萬盛全球銷售額超過1,410億泰銖(45億美元),擁有全球員工超過44,000人。其產(chǎn)品組合包括Chicken of the Sea、John West、Petit Navire、Parmentier、Mareblu、King Oscar和Rugen Fisch等品牌。