目前穆斯林人口占世界人口近25%,預(yù)計(jì)到2050年將達(dá)約28億人,全球清真市場(chǎng)規(guī)模龐大、潛力巨大、領(lǐng)域豐富多樣。預(yù)計(jì)到2028年,全球清真經(jīng)濟(jì)規(guī)模將達(dá)10萬億美元。
認(rèn)識(shí)到這一潛力,政府總理批準(zhǔn)了“到2030年加強(qiáng)國(guó)際合作以建設(shè)和發(fā)展越南清真產(chǎn)業(yè)”項(xiàng)目;關(guān)于調(diào)動(dòng)國(guó)際資源來全面開發(fā)與發(fā)展越南清真產(chǎn)業(yè)的國(guó)家重大方向,幫助越南企業(yè)深入、有效參與全球清真產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)鏈。
越南企業(yè)征服清真標(biāo)準(zhǔn)
河內(nèi)丹芳縣河內(nèi)綠色合作社是成功向穆斯林市場(chǎng)出口多種產(chǎn)品的少數(shù)單位之一。
河內(nèi)綠色合作社董事長(zhǎng)伯氏月秋透露,清真設(shè)有高標(biāo)準(zhǔn),但實(shí)現(xiàn)起來并不是太難。以柚子樹制成的化妝品為例,伯氏月秋女士表示,這些產(chǎn)品非常“昂貴”,甚至供不應(yīng)求。為了生產(chǎn)產(chǎn)品,企業(yè)必須仔細(xì)準(zhǔn)備每一步,始終遵守嚴(yán)格的法規(guī)以確保有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。除了柚子和玫瑰、茉莉等花卉也特別適合作為服務(wù)于穆斯林市場(chǎng)的化妝品成分。供應(yīng)商目前的使用自然原料制成的化妝品產(chǎn)量不夠滿足穆斯林國(guó)家的進(jìn)口需求。
清真食品是根據(jù)伊斯蘭法“允許”和“合法”使用的產(chǎn)品,從最小的成分到加工和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的要求。
越南農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)資源豐富,被評(píng)為是推進(jìn)清真市場(chǎng)準(zhǔn)入潛力巨大的國(guó)家之一。
越南清真組織主席阿巴斯表示,許多穆斯林國(guó)家已準(zhǔn)備好給越南產(chǎn)品敞開大門。其中大部分是農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品,這是越南的強(qiáng)項(xiàng)。他說,最重要的是企業(yè)、農(nóng)民和合作社愿意按照穆斯林標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品。
穆斯林市場(chǎng)具有巨大的日常生活消費(fèi)能力。清真食品市場(chǎng)年收入高達(dá)9070億美元。剩下的問題是越南制造商的市場(chǎng)策略。
越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部市場(chǎng)發(fā)展局前局長(zhǎng)阮國(guó)篡認(rèn)為,幾十年前,許多企業(yè)嘗試并成功地滿足了清真標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前約有60個(gè)省市有產(chǎn)品出口全球清真市場(chǎng),但獲得認(rèn)證的企業(yè)數(shù)量?jī)H有1000家左右。迄今為止,越南企業(yè)對(duì)清真市場(chǎng)的參與有限,只能滿足伊斯蘭合作組織國(guó)家約三分之一的需求。
清真產(chǎn)業(yè)包括許多豐富多樣的領(lǐng)域,即農(nóng)業(yè)、旅游、紡織、藥品、化妝品、配套產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)線、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、物流、清真服務(wù)等。
成為清真市場(chǎng)供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)。
最近,在河內(nèi)市,以線上線下相結(jié)合形式舉行的題為“發(fā)揮內(nèi)力,加強(qiáng)國(guó)家合作以推動(dòng)越南清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的會(huì)議,來自50個(gè)國(guó)家的代表與會(huì)。越南政府總理范明正在會(huì)議上希望推動(dòng)越南成為全球清真地圖上不可或缺的目的地,是世界清真服務(wù)和產(chǎn)品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)。
政府總理明確指出越南在政治、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境方面的重要優(yōu)勢(shì);農(nóng)業(yè)、旅游、紡織業(yè)、物流、清真服務(wù)的優(yōu)勢(shì)。政府總理強(qiáng)調(diào)越南的信息,即是使清真成為經(jīng)濟(jì)合作的內(nèi)涵,成為基于尊重文化價(jià)值、特別是人類文化的生產(chǎn)活動(dòng)的新方向。
從而,政府總理提議各國(guó)促進(jìn)信息分享、經(jīng)驗(yàn)交流,支持越南完善關(guān)于清真的法律和國(guó)家管理框架,完善國(guó)家清真標(biāo)準(zhǔn);提供技術(shù)支持,提高能力,培訓(xùn)并提供滿足大規(guī)模發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)的需求以及服務(wù)于越南出口產(chǎn)品、服務(wù)的人力資源。
與此同時(shí),推動(dòng)談判、簽署各項(xiàng)協(xié)議、協(xié)定、合作諒解備忘錄,互相公認(rèn)和承認(rèn)清真認(rèn)證的協(xié)議;在越南投資并經(jīng)營(yíng)清真產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域;推廣、促進(jìn)越南清真產(chǎn)品、服務(wù)、品牌,為越南清真出口產(chǎn)品打開市場(chǎng);促進(jìn)民間交流、文化交流合作,從而加強(qiáng)雙方人民和企業(yè)對(duì)彼此優(yōu)勢(shì)以及發(fā)展越南清真產(chǎn)業(yè)合作潛力的分享和了解。(完)