清真食品市場(chǎng)為越南農(nóng)產(chǎn)品帶來巨大機(jī)遇

 

　　認(rèn)識(shí)到這一潛力，政府總理批準(zhǔn)了“到2030年加強(qiáng)國(guó)際合作以建設(shè)和發(fā)展越南清真產(chǎn)業(yè)”項(xiàng)目；關(guān)于調(diào)動(dòng)國(guó)際資源來全面開發(fā)與發(fā)展越南清真產(chǎn)業(yè)的國(guó)家重大方向，幫助越南企業(yè)深入、有效參與全球清真產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)鏈。

 

　　越南企業(yè)征服清真標(biāo)準(zhǔn)

 

　　河內(nèi)丹芳縣河內(nèi)綠色合作社是成功向穆斯林市場(chǎng)出口多種產(chǎn)品的少數(shù)單位之一。

 

　　河內(nèi)綠色合作社董事長(zhǎng)伯氏月秋透露，清真設(shè)有高標(biāo)準(zhǔn)，但實(shí)現(xiàn)起來并不是太難。以柚子樹制成的化妝品為例，伯氏月秋女士表示，這些產(chǎn)品非常“昂貴”，甚至供不應(yīng)求。為了生產(chǎn)產(chǎn)品，企業(yè)必須仔細(xì)準(zhǔn)備每一步，始終遵守嚴(yán)格的法規(guī)以確保有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。除了柚子和玫瑰、茉莉等花卉也特別適合作為服務(wù)于穆斯林市場(chǎng)的化妝品成分。供應(yīng)商目前的使用自然原料制成的化妝品產(chǎn)量不夠滿足穆斯林國(guó)家的進(jìn)口需求。

 

　　清真食品是根據(jù)伊斯蘭法“允許”和“合法”使用的產(chǎn)品，從最小的成分到加工和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的要求。

 

　　越南農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)資源豐富，被評(píng)為是推進(jìn)清真市場(chǎng)準(zhǔn)入潛力巨大的國(guó)家之一。

 

　　越南清真組織主席阿巴斯表示，許多穆斯林國(guó)家已準(zhǔn)備好給越南產(chǎn)品敞開大門。其中大部分是農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品，這是越南的強(qiáng)項(xiàng)。他說，最重要的是企業(yè)、農(nóng)民和合作社愿意按照穆斯林標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)產(chǎn)品。

 

　　穆斯林市場(chǎng)具有巨大的日常生活消費(fèi)能力。清真食品市場(chǎng)年收入高達(dá)9070億美元。剩下的問題是越南制造商的市場(chǎng)策略。

 

　　越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部市場(chǎng)發(fā)展局前局長(zhǎng)阮國(guó)篡認(rèn)為，幾十年前，許多企業(yè)嘗試并成功地滿足了清真標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前約有60個(gè)省市有產(chǎn)品出口全球清真市場(chǎng)，但獲得認(rèn)證的企業(yè)數(shù)量?jī)H有1000家左右。迄今為止，越南企業(yè)對(duì)清真市場(chǎng)的參與有限，只能滿足伊斯蘭合作組織國(guó)家約三分之一的需求。

 

　　清真產(chǎn)業(yè)包括許多豐富多樣的領(lǐng)域，即農(nóng)業(yè)、旅游、紡織、藥品、化妝品、配套產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)線、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、物流、清真服務(wù)等。

 

　　成為清真市場(chǎng)供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)。

 

　　最近，在河內(nèi)市，以線上線下相結(jié)合形式舉行的題為“發(fā)揮內(nèi)力，加強(qiáng)國(guó)家合作以推動(dòng)越南清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的會(huì)議，來自50個(gè)國(guó)家的代表與會(huì)。越南政府總理范明正在會(huì)議上希望推動(dòng)越南成為全球清真地圖上不可或缺的目的地，是世界清真服務(wù)和產(chǎn)品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)。

 

　　政府總理明確指出越南在政治、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境方面的重要優(yōu)勢(shì)；農(nóng)業(yè)、旅游、紡織業(yè)、物流、清真服務(wù)的優(yōu)勢(shì)。政府總理強(qiáng)調(diào)越南的信息，即是使清真成為經(jīng)濟(jì)合作的內(nèi)涵，成為基于尊重文化價(jià)值、特別是人類文化的生產(chǎn)活動(dòng)的新方向。

 

　　從而，政府總理提議各國(guó)促進(jìn)信息分享、經(jīng)驗(yàn)交流，支持越南完善關(guān)于清真的法律和國(guó)家管理框架，完善國(guó)家清真標(biāo)準(zhǔn)；提供技術(shù)支持，提高能力，培訓(xùn)并提供滿足大規(guī)模發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)的需求以及服務(wù)于越南出口產(chǎn)品、服務(wù)的人力資源。

 

　　與此同時(shí)，推動(dòng)談判、簽署各項(xiàng)協(xié)議、協(xié)定、合作諒解備忘錄，互相公認(rèn)和承認(rèn)清真認(rèn)證的協(xié)議；在越南投資并經(jīng)營(yíng)清真產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域；推廣、促進(jìn)越南清真產(chǎn)品、服務(wù)、品牌，為越南清真出口產(chǎn)品打開市場(chǎng)；促進(jìn)民間交流、文化交流合作，從而加強(qiáng)雙方人民和企業(yè)對(duì)彼此優(yōu)勢(shì)以及發(fā)展越南清真產(chǎn)業(yè)合作潛力的分享和了解。（完）