近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品1103批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1091批次、不合格樣品12批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問(wèn)題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┱貞c市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司佛山高明鈞明城分店銷售的標(biāo)稱廣東林豐食品有限公司生產(chǎn)的牛肉粒（五香味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）惠州市人人樂(lè)商業(yè)有限公司賽格購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱重慶豆奇食品有限公司九龍奇觀分公司生產(chǎn)的山椒鳳爪（輻照加工）（山椒味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈV州市海珠區(qū)秋玉商行銷售的標(biāo)稱惠州市富利達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的鹵味花生，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模〇|莞市厚街泰鴻食品店銷售的標(biāo)稱廣東維巧食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的水煮咸干花生，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬〇|莞市萬(wàn)信佳商貿(mào)有限公司銷售的東良鮮雞蛋和雨露金華谷物雞蛋（15枚裝贈(zèng)三枚），甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┲猩浇※i商貿(mào)有限公司銷售的長(zhǎng)豆角，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

 

　　（一）中山市盛弘百貨商店銷售的標(biāo)稱重慶市沙坪壩區(qū)朱氏山莊長(zhǎng)欣食品廠生產(chǎn)的野山椒土雞爪，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┱貞c市端州區(qū)樂(lè)易購(gòu)日用百貨超市銷售的標(biāo)稱普寧市勝達(dá)悠品食品有限公司生產(chǎn)的獼猴桃干，亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┰聘∈辛_定市仁記食品商店銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)高信食品有限公司生產(chǎn)的冰梅（涼果類西西梅果），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模?biāo)稱開平市鄭氏蛋業(yè)有限公司生產(chǎn)的咸蛋黃，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、其他指標(biāo)問(wèn)題

 

　　深圳市寶安區(qū)新安長(zhǎng)青糧雜檔銷售的黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點(diǎn)擊下載：   附件1-13.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

 

　　2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 

 

　　2022年8月15日