《地理標(biāo)志產(chǎn)品 上林大米》等2項廣西地方標(biāo)準(zhǔn)通過專家組審定

　　8月8日，由南寧市市場監(jiān)管局、上林縣人民政府提出，上林縣市場監(jiān)管局、上林縣綜合檢驗檢測中心、上林縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣西廣老大食品有限公司共同修訂的廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 上林大米》，以及上林縣市場監(jiān)管局、上林縣綜合檢驗檢測中心、上林縣自然資源局、上林綠毛八角專業(yè)合作社共同修訂的廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 上林八角》通過專家組審定，建議作為推薦性廣西地方標(biāo)準(zhǔn)予以發(fā)布。

 

　　上林縣盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米歷史悠久，上林大米以色澤光潔清亮、滋味清香、蒸煮品質(zhì)柔軟可口、營養(yǎng)豐富等特點享譽廣西區(qū)內(nèi)外，暢銷全國各地。2012年，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對上林大米實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；2017年，上林大米成功獲地理標(biāo)志證明商標(biāo)。目前，上林大米已占南寧市糧食市場三分之二的份額。

 

　　近年來，雖然上林大米已有GB/T 1354《大米》、NY/T 847 《水稻產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》、DB45/T 984-2014《地理標(biāo)志產(chǎn)品 上林大米》等質(zhì)量和儲運相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但這些標(biāo)準(zhǔn)存在特色特征指標(biāo)不凸顯、主要成分未納入質(zhì)量控制指標(biāo)、指標(biāo)值偏低等缺陷，不能完全反映上林大米內(nèi)在的品質(zhì)優(yōu)劣。且上林大米經(jīng)過長期的生產(chǎn)發(fā)展，在產(chǎn)地環(huán)境要求、栽培管理等均已發(fā)生變化，市場上流通的大部分上林大米不符合原標(biāo)準(zhǔn)中的“自然環(huán)境”、“理化指標(biāo)”、“試驗方法”，“質(zhì)量技術(shù)要求”中引用的標(biāo)準(zhǔn)也大部分作廢或者更新修訂，現(xiàn)存標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)不能滿足上林大米生產(chǎn)、經(jīng)營和監(jiān)管需求。通過調(diào)研及對原標(biāo)準(zhǔn)的實施評估，標(biāo)準(zhǔn)修訂組決定結(jié)合現(xiàn)今上林大米的實際，對DB45/T 984-2014《地理標(biāo)志產(chǎn)品？上林大米》進(jìn)行修訂。

 

　　上林縣素有“八角之鄉(xiāng)”的美譽，上林八角產(chǎn)自上林縣境內(nèi)的大明山海拔300 m-1000 m的區(qū)域，以果大飽滿、色紅味濃、含油率高，備受國內(nèi)外商客的青睞，是上林縣傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品之一，主要銷往歐美地區(qū)、日本、韓國和東南亞各國。2014年，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對上林八角實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；2017年，上林八角成功獲地理標(biāo)志證明商標(biāo)。目前，上林縣八角種植面積14.7萬畝，年均產(chǎn)八角鮮果700萬公斤，特殊年份可產(chǎn)780萬公斤，茴油1.2萬公斤。

 

　　為進(jìn)一步加快上林八角產(chǎn)業(yè)發(fā)展，突破發(fā)展瓶頸，推進(jìn)上林八角產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理，標(biāo)準(zhǔn)修訂組通過對上林八角產(chǎn)品調(diào)研及對現(xiàn)行廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 上林八角》（DB45/T 1350-2016）實施評估發(fā)現(xiàn)，在6年的生產(chǎn)發(fā)展中，相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)已更新替換，DB45/T 1350-2016存在與國家標(biāo)準(zhǔn)不一致或相悖的情況：GB/T 7652-2016《八角》代替GB/T 7652-2006《八角》，取消了衛(wèi)生指標(biāo)及其試驗方法，而DB45/T 1350-2016仍在引用GB/T 7652-2006《八角》的衛(wèi)生指標(biāo)試驗方法。標(biāo)準(zhǔn)修訂組決定結(jié)合現(xiàn)今實際，對DB45/T 1350-2016《地理標(biāo)志產(chǎn)品 上林八角》進(jìn)行修訂。

 

　　專家組聽取了起草單位的介紹，提出了質(zhì)詢，對標(biāo)準(zhǔn)逐條逐款進(jìn)行審定，認(rèn)為《地理標(biāo)志產(chǎn)品 上林大米》《地理標(biāo)志產(chǎn)品 上林八角》等2項標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品上林大米、上林八角的質(zhì)量要求，對提高產(chǎn)品質(zhì)量，打造區(qū)域品牌，推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有積極的意義；標(biāo)準(zhǔn)修訂組深入調(diào)研、廣泛收集整理相關(guān)資料并經(jīng)試驗驗證和生產(chǎn)驗證的基礎(chǔ)上制定，所采用的技術(shù)路線正確，內(nèi)容完整，具有科學(xué)性、實用性和可操作性。同時，專家組還提出相應(yīng)修改意見，建議標(biāo)準(zhǔn)編寫組按有關(guān)程序?qū)?biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改完善后報批發(fā)布。