為進一步督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，深入推進“守底線、查隱患、保安全”專項行動，讓人民群眾吃上“放心食醋”，近日，咸陽市質(zhì)檢所對食醋生產(chǎn)企業(yè)進行專項監(jiān)督抽檢。

 

　　此次專項抽檢，市質(zhì)檢所嚴格按照規(guī)范程序，依據(jù)《GB 2719-2018食品安全國家標準 食醋》《GB/T 18187-2000釀造食醋》等多個檢驗檢測標準，對特征指標總酸、微生物指標和非法添加等項目進行了抽樣檢驗。截至目前，共抽檢樣品30批次，涉及彬州、三原、武功等5個縣市16家生產(chǎn)企業(yè)。根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢工作要求，市質(zhì)檢所將對抽檢結(jié)果匯總上報市市場監(jiān)管局，由執(zhí)法人員對問題食醋進行依法處置。

 

　　下一步，市質(zhì)檢所將充分發(fā)揮檢驗檢測優(yōu)勢，守住全市食品安全底線，努力營造安全、放心、健康的消費環(huán)境。（咸陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所供稿）