為深入推進(jìn)食品安全“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),鞏固食用植物油專(zhuān)項(xiàng)治理成效,淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局部署開(kāi)展食用植物油專(zhuān)項(xiàng)治理“回頭看”工作。
此次“回頭看”檢查對(duì)象為2021年以來(lái)全市所有抽檢不合格和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和小作坊。檢查重點(diǎn)為是否違法添加食品添加劑、包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位、多種食用油共線生產(chǎn)存在的風(fēng)險(xiǎn)和塑化劑污染等問(wèn)題。
行動(dòng)要求,該市各基層監(jiān)管部門(mén)要將此次“回頭看”檢查工作與食品安全“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)結(jié)合起來(lái),對(duì)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)和小作坊開(kāi)展全覆蓋風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,深挖徹查進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)加工、出廠檢驗(yàn)等各環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患,“一企一檔”建立風(fēng)險(xiǎn)隱患清單,制定防控措施,明確企業(yè)責(zé)任人員和監(jiān)管責(zé)任單位,不留死角盲區(qū)。對(duì)照食用植物油違法添加問(wèn)題治理通報(bào)的問(wèn)題,建立完善風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單,逐項(xiàng)督促整改落實(shí),快查重處違法違規(guī)行為。