近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取豆制品，酒類，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，調(diào)味品和餐飲食品及餐飲具等10大類食品836批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品及餐飲具等2大類食品8批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、獸藥殘留問(wèn)題
哈爾濱市道里區(qū)安陽(yáng)全盈生鮮超市銷售的、來(lái)自哈爾濱豐壹足食商貿(mào)有限公司的雞蛋，其中甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）牡丹江市東安區(qū)盛夜火鍋酸菜魚筋頭巴腦店銷售的土燒酒，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┕枮I市道外區(qū)志勇燒餅店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。哈爾濱市道外區(qū)志勇燒餅店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）哈爾濱市松北區(qū)外公暖心快餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┕枮I市南崗區(qū)筱慧早餐店自制銷售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。哈爾濱市南崗區(qū)筱慧早餐店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
三、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬┕枮I市賓縣賓州小慧香源酒樓提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┕枮I市賓縣賓州慶付九陽(yáng)村老菜館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┕枮I市賓縣蘇蘇熏醬手搟面快餐店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年7月13日
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