上海市場(chǎng)監(jiān)管局開展2022年食品安全“你點(diǎn)我檢” 護(hù)航中高考專項(xiàng)抽檢行動(dòng)

　　為貫徹落實(shí)《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于加強(qiáng)2022年高考中考期間校園食品安全監(jiān)管工作的通知》，結(jié)合正在開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，本市市場(chǎng)監(jiān)管部門近期開展了2022年食品安全“你點(diǎn)我檢” 護(hù)航中高考專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，對(duì)全市已復(fù)學(xué)的學(xué)校食堂、校外供餐單位開展全覆蓋抽檢，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障中高考食品安全，讓廣大師生和家長(zhǎng)放心、安心。

 

　　此次“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，根據(jù)“你點(diǎn)我檢”意見征集環(huán)節(jié)投票結(jié)果，聚焦學(xué)生家長(zhǎng)和中高考師生關(guān)注的米、面、油、調(diào)味品、餐飲具等食品安全問(wèn)題和蔬菜瓜果、畜禽肉類的農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題：

 

　　對(duì)392批次食品原料，1001批次餐具容器開展實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，結(jié)果全部合格；

 

　　對(duì)蔬菜瓜果、畜禽肉類的農(nóng)獸藥殘留，米、面、油等的吊白塊、酸價(jià)、過(guò)氧化值等項(xiàng)目開展快速檢測(cè)2602項(xiàng)次，結(jié)果全部合格。

 

　　此次“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢行動(dòng)以“提前部署、風(fēng)險(xiǎn)防控、檢管結(jié)合”為原則，市場(chǎng)監(jiān)管部門積極與教育部門建立雙向溝通機(jī)制，提前排摸復(fù)學(xué)信息，克服疫情期間入校抽樣的實(shí)際困難，靈活機(jī)動(dòng)調(diào)整抽樣時(shí)間，因地制宜規(guī)范流程開展相關(guān)工作，既保證了抽樣工作順利開展，又有效落實(shí)了疫情防控相關(guān)措施，切實(shí)筑牢食品安全“防火墻”。