根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品，酒類，調(diào)味品，肉制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，餐飲食品，蔬菜制品7類食品670批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品660批次，不合格樣品10批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
糧食加工品107批次，全部合格；酒類85批次，全部合格；調(diào)味品75批次，全部合格；肉制品43批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品303批次，其中合格樣品295批次，不合格樣品8批次；餐飲食品31批次，其中合格樣品30批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品26批次，其中合格樣品25批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.北京張先生餐飲中心使用、消毒的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京興善便民商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的尖椒，倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京鄉(xiāng)德亞匹餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的鱘魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京泰興恒升商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的海蟹，鎘（以Cd計(jì)） 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京上品鮮匯連鎖超市有限公司在美團(tuán)（手機(jī) APP）鄰惠易購(gòu)（鮮匯超市古城店）銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該店銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京京燕美廉美超市有限公司京燕星城店經(jīng)營(yíng)的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京渝都仁和餐飲有限公司海淀第二分公司經(jīng)營(yíng)的江團(tuán)魚，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
8.北京方圓六合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司王明寶經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
9.標(biāo)稱濟(jì)南巨鼎食品有限公司生產(chǎn)，北京志廣富庶農(nóng)產(chǎn)品有限公司豐臺(tái)石榴莊路店在美團(tuán)（手機(jī) APP）菜大全（順?biāo)臈l店）銷售的翡翠臘八蒜，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年6月15日
地區(qū)：
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