為充分發(fā)揮文明餐桌示范引領(lǐng)、帶動(dòng)、輻射作用,進(jìn)一步提升全市文明餐桌工作水平,近期,嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)管局、市文明辦根據(jù)2021年聯(lián)合督查檢查情況,認(rèn)定公布了2021年度全市文明餐桌示范餐飲服務(wù)單位,嘉峪關(guān)市甘肅瑞程融創(chuàng)酒店管理有限公司南湖大廈分公司等22家餐飲服務(wù)單位榜上有名。
2021年以來,嘉峪關(guān)紫玉酒店管理有限責(zé)任公司嘉峪關(guān)賓館分公司、嘉峪關(guān)市開通商貿(mào)有限責(zé)任公司開通酒店、甘肅瑞程融創(chuàng)酒店管理有限公司南湖大廈分公司、嘉峪關(guān)紫玉酒店管理有限責(zé)任公司酒鋼賓館分公司、嘉峪關(guān)市廣場(chǎng)假日酒店有限公司、嘉峪關(guān)紫玉酒店管理有限責(zé)任公司匯力商務(wù)公寓分公司、嘉峪關(guān)蘭廷酒店、嘉峪關(guān)市宏大機(jī)電設(shè)備有限公司麗星酒店、嘉峪關(guān)茶馬古道茶餐廳、嘉峪關(guān)蘭天燕知源茶館、嘉峪關(guān)市味苑餐廳、嘉峪關(guān)鯊魚餐飲中心、嘉峪關(guān)鑫歡樂時(shí)光一品香食府、嘉峪關(guān)市新宏麗餐樂園、嘉峪關(guān)滋一味面館、嘉峪關(guān)市漁之味干鍋店、嘉峪關(guān)老顧家砂鍋店、嘉峪關(guān)八號(hào)面館、嘉峪關(guān)市酒鋼三中、嘉峪關(guān)市第三幼兒園、嘉峪關(guān)市第五幼兒園、嘉峪關(guān)市朝暉國學(xué)幼兒園等22家示范單位在推進(jìn)文明餐桌工作中,持續(xù)加強(qiáng)制度建設(shè),強(qiáng)化文明餐桌和制止餐飲浪費(fèi)行為工作管理,以使用“公筷公夾公勺”為基礎(chǔ),以落實(shí)“六項(xiàng)承諾”為手段,積極引導(dǎo)市民適度、理性、科學(xué)、健康、文明消費(fèi),全面落實(shí)《嘉峪關(guān)市制止餐飲浪費(fèi)行為條例》,及時(shí)提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、剩菜打包、使用公夾公勺。
下一步,嘉峪關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)公布的文明餐桌示范餐飲服務(wù)單位及其經(jīng)驗(yàn)做法宣傳推廣,使其成為全市餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位的教學(xué)課堂、實(shí)訓(xùn)基地,適時(shí)組織其他餐飲服務(wù)單位觀摩學(xué)習(xí)、座談交流,真正發(fā)揮示范引領(lǐng)以點(diǎn)帶面、整體提升的積極作用,不斷提高全市文明餐桌工作水平。