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　　食品伙伴網(wǎng)訊 2022年6月13日，臺(tái)灣衛(wèi)福部食藥署發(fā)布衛(wèi)授食字第1111900968號(hào)公告，修正「食品添加物規(guī)格檢驗(yàn)方法－單及雙脂肪酸甘油．二乙醯酒石酸酯」，名稱并修正為「食品添加物規(guī)格檢驗(yàn)方法－單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯」，并自2023年1月1日生效。其修正要點(diǎn)如下：

　　一、修正「外觀」、「監(jiān)別」、「酸價(jià)」及「參考文獻(xiàn)」。

　　二、增列「結(jié)構(gòu)式」、「酸」、「硫酸化灰分」、「總醋酸」、「總酒石酸」、「總甘油」、「游離甘油」及「鉛」。

　　三、刪除「性狀與溶狀」、「酒石酸含量」、「醋酸」、「總脂肪酸」、「甘油醇」、「皂化價(jià)」、「砷」、「重金屬」及「熾灼殘?jiān)埂?/div>

　　四、增修訂部分文字。

衛(wèi)授食字第1111900968號(hào)附件(修正總說明及修正對(duì)照表).pdf

　　本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，有任何疑問，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。

日期：2022-06-13

地區(qū)：臺(tái)灣中國

行業(yè)：添加劑配料食品檢測(cè) 保健食品

品牌：修正

標(biāo)簽：甘油食品添加物酒石酸脂肪酸修正

科普：甘油食品添加物酒石酸脂肪酸修正

食品商城，食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部交易。

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