為深入落實(shí)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)開展，寶雞市近期集中開展了食鹽質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。

 

　　檢查中各縣區(qū)以問題為導(dǎo)向多措并舉，一是重點(diǎn)檢查食鹽經(jīng)營戶銷售和使用的食鹽質(zhì)量、標(biāo)識(shí)是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)，是否索要檢驗(yàn)合格證明等相關(guān)手續(xù)、進(jìn)貨渠道是否合法，防止用工業(yè)鹽和其他非食用鹽充當(dāng)食鹽進(jìn)行銷售；二是以食品生產(chǎn)加工小作坊、學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、小餐飲單位等為重點(diǎn)，檢查食鹽購進(jìn)渠道和索證索票制度落實(shí)情況，防止出現(xiàn)用工業(yè)鹽和其他非食用鹽加工食品的違法行為；三是加大對(duì)食鹽包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)簽的檢查，防止有不符合陜西省加碘標(biāo)準(zhǔn)的食鹽進(jìn)入寶雞市銷售。

 

　　此次食鹽專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員1258人次，檢查食鹽批發(fā)企業(yè)16家，食鹽經(jīng)營戶3161戶，餐飲服務(wù)單位及學(xué)校食堂1422戶，發(fā)放宣傳資料1100余分，暫未發(fā)現(xiàn)不符合碘含量標(biāo)準(zhǔn)的食鹽以及用工業(yè)鹽冒充食用鹽等嚴(yán)重違法現(xiàn)象。