食品伙伴網(wǎng)訊 6月8日，天津市市場監(jiān)督管理委員會公布了2022年第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息，涉及糧食加工品、餅干、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和調(diào)味品5大類，共計332批次，有3批次食品上不合格名單。
其中，有2批次檢出農(nóng)藥殘留超標，分別為：天津市濱海新區(qū)胡家園街遠洋城自然路以西C72-C74趙雙磊銷售的韭菜檢出毒死蜱不合格；天津市武清區(qū)張愛兵水果批發(fā)部銷售的花甜瓜檢出克百威不合格。
根據(jù)《GB 2763-2021 食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，毒死蜱在韭菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg，克百威在瓜果類水果中的最大殘留限量為0.02mg/kg。
另外，天津佳旺糧食加工有限公司生產(chǎn)銷售的脫胚玉米粉檢出玉米赤霉烯酮不合格。
玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物，其耐熱性較強，110℃下處理1小時才被完全破壞。《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2017）中規(guī)定，玉米、玉米面（渣、片）中的最大限量值為60μg/kg。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，天津市市場監(jiān)督管理委員會已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法查處，進一步督促企業(yè)履行食品安全主體責任，切實采取下架、召回等措施控制風險，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開。
天津市市場監(jiān)督管理委員會2022年第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息不合格樣品信息
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 天津市濱海新區(qū)胡家園街遠洋城自然路以西C72-C74趙雙磊 | 天津市濱海新區(qū)胡家園街遠洋城自然路以西C72-C74 | 韭菜 | / | / | 2022/4/21 | 毒死蜱||0.33mg/kg||≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2022年第5號 | 2022.6.8 | 天津市市場監(jiān)督管理委員會 | 天津市食品安全檢測技術(shù)研究院 | / |
| 2 | / | / | 天津市武清區(qū)張愛兵水果批發(fā)部 | 天津市武清區(qū)南蔡村鎮(zhèn)翠亨路77號D-01-055 | 花甜瓜 | / | / | 2022/4/17 | 克百威||0.17mg/kg||≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2022年第5號 | 2022.6.8 | 天津市市場監(jiān)督管理委員會 | 國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測天津站 | / |
| 3 | 天津佳旺糧食加工有限公司 | 天津市寶坻區(qū)牛道口鎮(zhèn)趙各莊村三趙路6號 | 天津佳旺糧食加工有限公司 | 天津市寶坻區(qū)牛道口鎮(zhèn)趙各莊村三趙路6號 | 脫胚玉米粉 | 25kg/袋 | 津糧坊+圖形商標 | 2022/3/11 | 玉米赤霉烯酮||70μg/kg||≤60μg/kg | 糧食加工品 | 2022年第6號 | 2022.6.8 | 天津市市場監(jiān)督管理委員會 | 天津市食品安全檢測技術(shù)研究院 | / |
（來源：天津市市場監(jiān)督管理委員會）
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