為保障2022年中高考期間食品安全，銅川市市場監(jiān)督管理局強化四項措施，護(hù)航中高考期間的食品安全。

 

　　一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，制定方案。為保障中高考期間食品安全，成立2022年度中高考食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由市局分管副局長擔(dān)任，成員由各區(qū)縣市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)組成。制定了中高考期間食品安全保障工作方案，明確目標(biāo)，細(xì)化任務(wù)。

 

　　二是突出重點，加大檢查力度。全市普通高等學(xué)校招生考試共7個考點，初中學(xué)業(yè)考試7個考點。按照《銅川市食品安全委員會辦公室關(guān)于切實做好中高考期間食品安全監(jiān)管工作的通知》要求，各級市場監(jiān)管部門切實履行職責(zé)，加大檢查力度，重點對考試期間提供就餐的學(xué)校食堂及考點周食品經(jīng)營戶不間斷排查， 對檢查發(fā)現(xiàn)存在的問題及時督促，落實整改。

 

　　三是消除隱患，確保安全。重點對考試期間供餐的學(xué)校食堂集中所用的食品原料、半成品及成品（含飲料）是否符合相應(yīng)的食品安全要求、購進(jìn)渠道是否合法、是否索取了相關(guān)的合格證件進(jìn)行了檢查。檢查用于儲存食品及原料的冷藏設(shè)備和餐飲具洗刷消毒設(shè)備運行是否正常；餐飲具和盛放直接入口食品的容器（含自助餐盒）能否保證用前洗凈、消毒，保持清潔。檢查中檢查人員認(rèn)真作好檢查記錄，對存在安全隱患的考點和食品經(jīng)營單位責(zé)令限期整改。據(jù)統(tǒng)計共檢查學(xué)校食堂18家次，周邊食品經(jīng)營戶85家次，對發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患表現(xiàn)已現(xiàn)場責(zé)令改正，督促區(qū)縣市場監(jiān)督管理局監(jiān)督學(xué)校整改落實，現(xiàn)已全部整改到位。

 

　　四是宣傳引導(dǎo)，營造氛圍。各區(qū)縣市場監(jiān)管部門在考點設(shè)立服務(wù)點位，為考生及家長提供便捷服務(wù)，聯(lián)合教育部門督促學(xué)校加強和普及對學(xué)生的健康教育，要求學(xué)生不買、不吃來源不明的飯菜，不到學(xué)校周邊不潔凈的餐飲服務(wù)單位就餐，不買、不吃學(xué)校周邊食品攤販即時加工的小吃等。