近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)810批次，涉及糧食加工品、調(diào)味品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、速凍食品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品、食糖、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品797批次、不合格樣品13批次，情況通告如下：
一、南京琪沫餐飲管理有限公司自消洗的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。
二、江蘇零食工坊連鎖食品有限公司南京六合興鎮(zhèn)路店銷售的標稱楊凌哈牙食品有限公司生產(chǎn)的怪味蠶豆，酸價(以脂肪計)不符合食品安全標準規(guī)定。
三、南京市棲霞區(qū)曲苑風荷餐廳自消洗的復(fù)用餐飲具（碗），大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。
四、南京市六合區(qū)好又多超市連鎖新敏加盟店銷售的標稱儀征幸福食品廠生產(chǎn)的桂花大糕，酸價(以脂肪計)不符合食品安全標準規(guī)定。
五、南京金鏢蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的一點?金蜂蜜酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求規(guī)定。
六、南京市雨花臺區(qū)思瑤火鍋店自消洗的復(fù)用餐飲具（復(fù)用餐碗），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標準規(guī)定。
七、南京永樂輝超市有限公司銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
八、南京市下關(guān)區(qū)劉海蔬菜經(jīng)營點銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標準規(guī)定。
九、南京市六合區(qū)陳兆友水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
十、南京市玄武區(qū)劉超蔬菜店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標準規(guī)定。
十一、溧水區(qū)趙孝溧水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的皮皮蝦，鎘(以Cd計)不符合食品安全標準規(guī)定。
十二、南京市六合區(qū)鈕明霞水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。
十三、雨花臺區(qū)紫悅派浪鮮生海鮮烤肉自助餐店使用的茄子，噻蟲胺不符合食品安全標準規(guī)定。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當?shù)?a href='http://m.unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2022年5月27日
地區(qū)：
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